O que é considerado um café especial?

Que nós brasileiros amamos café todo mundo sabe. Inclusive, o Brasil é referência mundial em cafés de qualidade. Essa delícia faz parte do nosso dia a dia, seja em casa, no trabalho, consultórios. A pausa para o café é parte da nossa cultura. Mas, já que nem todo café é igual, o que faz de um café especial?

Neste post, vamos falar o que faz um café ser especial, e diferente do que consumimos no dia a dia. Conheça as características, sabor, aromas e outros critérios que fazem um café ser especial. 

Além disso, contar um pouquinho sobre o café especial mais gostoso do Brasil: o da Mais1! Continue a leitura!

O que faz um café especial?

Atenção: não é o preço que faz o café ser especial. Diferentemente do que se pensa, produzir café é um processo complexo, e a qualidade dele depende de uma série de fatores. Isso vai desde a plantação até a forma de fazer.

Então, veja alguns pontos importantes sobre um café especial: 

Qualidade da semente

As variedades de café arábica são geralmente preferidas para cafés especiais devido ao seu perfil de sabor mais complexo em comparação com o robusta. Além disso, em termos de sementes, é preciso que elas sejam selecionadas para garantir que apenas os grãos maduros e de alta qualidade sejam utilizados.

Processamento

O café pode ser processado por métodos naturais, lavados ou semilavados, cada um contribuindo para o perfil de sabor distinto do café. Depois, é fundamental um processo cuidadoso de secagem para evitar a fermentação indesejada e preservar a qualidade.

Torrefação

A torra é importantíssima e altera muito o resultado do café! Aliás, a torrefação deve ser feita por profissionais experientes que saibam como destacar os melhores atributos dos grãos. Por exemplo: torras mais leves geralmente preservam algumas nuances, enquanto as torras mais fortes deixam um sabor maior de torra. 

Aroma e sabores

Estamos falando de café, logo o aroma e os sabores não poderiam ficar de fora da equação, não é mesmo? Os cafés especiais apresentam uma ampla gama de sabores, que podem incluir notas de frutas, flores, chocolate, especiarias, e muito mais. Aliás, o aroma também é mais intenso e complexo. 

Além disso, os cafés especiais também trazem características únicas em relação à acidez e corpo. O café deve ser encorpado e a acidez deve trazer aquela sensação vibrante e agradável. 

Pontuação

E como a avaliação de tudo isso é feita? Bom, o café especial é provado e avaliado por profissionais certificados que atribuem uma pontuação com base em critérios como acidez, corpo, sabor e aroma. 

Então, para ser considerado um café especial, ele deve ter uma pontuação a partir de 80 pontos em uma escala de 100 na avaliação da Specialty Coffee Association (SCA).

Café especial: experimente o da Mais1!

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Um café especial é muito mais do que apenas uma bebida, é uma experiência sensorial completa que reflete o trabalho árduo e a dedicação de toda a cadeia produtiva. Aqui na Mais1, levamos o café a sério! 

Então, se você quer escolher um café especial para o seu dia a dia, oferecemos um que você não vai se arrepender de experimentar.

Trabalhamos com um blend exclusivo, utilizando grãos 100% arábicas plantados em fazendas brasileiras especializadas e premiadas pela qualidade do café, a mais de 1000 metros de altitude, que garantem um sabor único, com menos açúcares naturais, menor acidez.

A torra média faz com que o sabor seja forte, mas não muito amargo, e maior maciez na hora de consumir. 

Então, o resultado: nosso café especial teve nota acima de 80, garantindo o selo de aprovação pela SCAA!

E você pode experimentar essa delícia passando em uma de nossas centenas de unidades, disponível. Além, é claro, de todas as outras opções de comidas e bebidas disponíveis em nosso cardápio!

Café especial: Que tal investir nesse mercado?

O universo do café é fascinante, mas, além disso, é também uma ótima oportunidade de investimento e um mercado em crescimento!

Por isso, a Mais1 tem também um modelo de franquias perfeito para investidores iniciantes. Com fácil implantação – você pode ter a sua unidade funcionando em três meses – operação simples, e uma marca consolidada, nós te ajudamos em todas as etapas do negócio.

Já são centenas de unidades em todo o Brasil, e estamos em momento de grande expansão.

Então, quer saber como faturar alto em um modelo pronto e rápido? Baixe a nossa apresentação comercial.

Dia do Café: comemore essa data da melhor maneira, com a Mais1!

Ah, o café... aquela bebida que nos acompanha em tantos momentos, desde o acordar até as pausas — muito necessárias — ao longo do dia. Mas você sabia que existe um dia dedicado especialmente a essa delícia? Sim, é o Dia do Café! 

E não é por nada não, mas desconhecemos uma maneira melhor de celebrar essa data do que apreciando um café especial da Mais1. Mas antes, que tal entender um pouco mais sobre essa data tão importante para os coffee lovers?

Neste post, vamos entender um pouco sobre as origens e a importância dessa celebração, além de convidar você a se juntar a nós para uma comemoração cheia de sabor e aroma! Confira!

Por que 14 de abril é Dia do Café?

O dia 14 de abril foi escolhido como o Dia do Café para homenagear uma das bebidas mais populares e amadas do mundo. Mas, por que exatamente essa data foi selecionada para celebrar o café? A escolha do dia tem raízes históricas e culturais que remontam à longa jornada do café ao longo dos séculos.

Historicamente, o café desempenhou um papel significativo na vida social e econômica de muitas sociedades ao redor do mundo. Sendo assim, sua ascensão como uma bebida tão consumida e apreciada ocorreu ao longo de séculos de história, com a expansão do cultivo e do comércio de café em diferentes regiões do mundo.

O 14 de abril marca um momento simbólico para celebrar o café, ao ser uma data que permite refletir sobre a importância dessa bebida ao longo dos tempos. É uma oportunidade para reconhecer não apenas o papel do café na cultura e na economia, mas também os vínculos emocionais e sociais que ele cria entre as pessoas.

Além disso, a data oferece uma ocasião para promover a conscientização sobre questões relacionadas ao cultivo, comércio e consumo de café, incluindo práticas sustentáveis e éticas na indústria cafeeira. Ou seja, é uma oportunidade para celebrar não apenas o sabor e o aroma do café, mas também seus valores e impacto positivo no mundo.

Portanto, o Dia do Café em 14 de abril é um momento para reconhecer e apreciar toda a riqueza e diversidade que essa bebida tão querida tem a oferecer. É um convite para reunir amigos, compartilhar histórias e, é claro, desfrutar de uma boa xícara de café - principalmente se for da Mais1, é claro.

Quem inventou o Dia do Café?

Embora não exista uma única pessoa ou entidade responsável pela criação do Dia Mundial do Café, como mencionado anteriormente, a celebração surgiu como uma iniciativa para promover a cultura do café e reconhecer o impacto positivo que essa bebida tem em nossas vidas. 

Portanto, desde então, o 14 de abril se tornou uma oportunidade para celebrar a riqueza e a diversidade do café em todo o mundo.

A Importância do café para o Brasil e os brasileiros

O café desempenha um papel fundamental na história, na economia e na cultura do Brasil. Desde os tempos coloniais, o café tem sido um dos principais produtos de exportação do país, contribuindo significativamente para o desenvolvimento econômico e a prosperidade nacional. 

Assim, ao longo dos anos, o café se tornou uma parte essencial da identidade brasileira, influenciando não apenas a economia, mas também a sociedade e a cultura.

Além de sua importância econômica, o café desempenha um papel central na vida cotidiana dos brasileiros. Afinal, está presente em quase todas as ocasiões sociais e momentos de convívio. É uma bebida que une as pessoas, promovendo conforto, socialização e a conexão humana.

Além disso, o café também tem um papel importante na preservação ambiental e na sustentabilidade. Muitos produtores de café brasileiros adotaram práticas agrícolas sustentáveis, visando proteger o meio ambiente e garantir a qualidade e a produtividade a longo prazo. 

Como você pode ver, temos muitos motivos para celebrar o Dia do Café, essa bebida que é como se fosse um abraço em uma xícara! 

Dia do Café na Mais1

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Bom, como era de se esperar, esse é um dia especial para nós. Por isso, pensamos em presentear nossos coffee lovers favoritos no Dia do Café, 12 de abril. 

Para participar da campanha, basta postar uma foto tomando seu café preferido da Mais1. Café, marcar a gente no instagram e pronto! Você ganha um cupom de R$20 para usar em qualquer uma das nossas unidades!

Ah! Aqui estão as regras para você garantir seu presente:

• a campanha será válida para postagens em seu perfil pessoal do Instagram nos formatos Feed, Reels ou Stories;

• a postagem tem que ser feita exclusivamente no dia 12 de abril de 2024 para clientes que consumirem em uma de nossas unidades nesta data;

• na imagem tem que aparecer algum produto com a marca Mais1.Café aparente;

• sua conta NÃO pode estar no MODO PRIVADO, senão não teremos acesso a sua postagem e consequentemente não conseguiremos enviar o cupom;

• apenas um cupom por perfil será emitido, independente do número de postagens;

• importante: seu cupom será enviado via DM ou Whatsapp entre 12h a 24h após a postagem. E para ser válido, seu post ainda tem que estar sendo veiculado;

• A campanha premiará somente os 10.000 primeiros posts;

• para ter garantia do recebimento do seu cupom, deixe-nos um número de WhastApp após fazer sua postagem. Assim teremos mais um canal de contato;

• o cupom é de uso único, portanto se você gastar menos de R$ 20,00 o saldo não poderá ser utilizado posteriormente. Se sua compra for de mais de R$ 20,00 você só paga a diferença.

Vem comemorar na Mais1. Café!

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Agora que você conhece um pouco mais sobre o Dia do Café e a importância dessa celebração, que tal se juntar a nós na Mais1 para comemorar? Em nossas cafeterias, você encontra várias opções de cafés especiais, preparados com grãos selecionados, carinho e muito cuidado. 

Aqui, cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas lojas são projetadas para criar um ambiente convidativo e confortável, onde você pode relaxar e desfrutar de um momento de tranquilidade.

Além disso, seja você um coffee lover ou alguém que está apenas começando a explorar o mundo do café, nossos baristas estão sempre disponíveis para te orientar e te ajudar a encontrar a escolha perfeita.

Então, o que você está esperando? Encontre a Mais1. Café mais próxima de você e celebre o Dia do Café da melhor maneira possível. Junte-se a nós para uma experiência que vai muito além de uma simples xícara de café!

Mini cafeteria: saiba quanto custa abrir uma cafeteria pequena

Quem nunca pensou em abrir um negócio e começar a trabalhar para si mesmo, não é? Investir em uma mini cafeteria ou começar um empreendimento é o sonho de 6 em cada 10 brasileiros, segundo uma pesquisa realizada pelo Sebrae no início desse ano. 

Mas, isso não quer dizer que seja fácil. Existem muitas dúvidas e medos na hora de começar o próprio negócio, seja em relação ao segmento, modelo de negócio, valores de investimentos, mercado e muito mais.

Por isso, vamos te explicar tudo o que você precisa saber antes de investir em uma mini cafeteria, uma excelente opção para quem quer começar a empreender. Confira!

Por que investir em uma mini cafeteria?

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Confira alguns pontos:

Mercado do café no Brasil

Que o café é uma paixão dos brasileiros você já deve saber, os números só comprovam essa relação que vem desde o início do nosso país: O Brasil é o maior produtor de café do mundo e o segundo maior consumidor da bebida.

Baixo investimento

Mini cafeterias podem ser instaladas em vários locais e costumam ser uma operação pequena, que não exige a contratação de uma grande equipe e nem mesmo uma infraestrutura muito complexa.

Possibilidade de menu variado

Obviamente uma cafeteria pequena terá o café como produto principal. Mas, também é possível oferecer uma variedade no cardápio para atrair todos os gostos, como sobremesas, pães de queijo e muito mais.

Ambiente acolhedor

Tomar café em um espaço menor é extremamente confortável, aconchegante e gostoso, além de ser uma ótima alternativa para famílias e casais, que gostam de espaços mais intimistas para compartilhar momentos juntos!

Quanto custa para abrir uma mini cafeteria?

Você viu acima os pontos positivos de investir em uma cafeteria pequena, e um deles é o baixo investimento que esse modelo de negócios precisa.

Porém, é importante lembrar que o valor total vai depender de uma série de fatores, como:

Esses gastos podem variar muito conforme as opções que você escolher para a sua mini cafeteria.

Qual a lucratividade de uma mini cafeteria?

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Assim como em relação aos gastos para montar uma cafeteria pequena, sua lucratividade também depende de muitos fatores:

Localização

Cafeterias que ficam localizadas em áreas movimentadas, têm mais chances de atrair inúmeros clientes em potencial, mas lembre-se que isso também vai interferir em gastos como o aluguel ou compra do ponto comercial.

Variedade de Produtos

Quanto mais produtos você oferecer, maior a sua possibilidade de lucrar. Lembre-se que o café é o primeiro e mais importante produto, mas ofereça um cardápio variado com drinks de café especial.

Qualidade dos Produtos e Atendimento

Você não voltaria para tomar café em um lugar com produtos ruins e atendimento insatisfatório. E todo cliente pensa igual! Cafeterias que se destacam pela qualidade podem desenvolver uma clientela fiel.

Gestão de Custos

A lucratividade de um negócio está completamente ligada à capacidade de gerenciar os custos de ingredientes, mão de obra, aluguel e outros aspectos operacionais, ou seja, ter um modelo de negócios que facilite o lucro da operação.

Preços competitivos

Avaliar a concorrência na área é importante para determinar preços competitivos e estratégias de diferenciação.

Marketing e Publicidade

Para lucrar é preciso atrair público para o seu negócio! Investir em estratégias de marketing e publicidade, inclusive no meio digital, são fundamentais para promover a cafeteria.

Veja também: Saiba como ter a sua operação de cafeteria pequena em até 90 dias!

A Mais1.Café tem um modelo de negócio perfeito para você! 

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Como você viu, investir em uma mini cafeteria pode ser uma excelente forma de empreender e conquistar o seu sucesso. O mercado aceita bem esse tipo de loja, o público consumidor é gigante, e o custo-benefício é ótimo. Mas, pode ser ainda melhor: Conheça a Mais1.Café!

A Mais1.Café é a rede de franquia de cafeteria que mais cresce no Brasil. Já são centenas de unidades, com um modelo enxuto que oferece:

Ou seja, a Mais1.Café já resolve todas as questões que você pode ter ao abrir sozinho uma mini cafeteria, além de oferecer a força de uma marca respeitada por quem gosta de café de qualidade.

Quer saber mais sobre o nosso modelo de franquia? Acesse o nosso site!

Barista: o que é, o que faz e a importância dessa profissão

Muitas profissões passaram a ganhar mais destaque com a popularização de alguns hábitos, e uma delas é a de barista. Mas você sabe exatamente o que é um barista e qual a importância desse profissional, especialmente nos ambientes de cafeterias?

Nesse post, vamos responder essa dúvida sbore barista e conhecer um pouco sobre a história dessa profissão, e como a Mais1.Café oferece treinamento para esse profissional tão importante!

O que é um barista?

O barista é um profissional especializado em preparar e servir bebidas à base de café. Também trabalha criando novas bebidas baseadas em café, utilizando-se de licores, cremes, bebidas alcoólicas, leite, entre outros. 

O termo é de origem italiana e se refere ao responsável por operar uma máquina de café espresso em um cafeteria ou estabelecimentos que sirvam essa bebida.

Porém, além de saber utilizar corretamente a máquina, um barista também conhecimentos sobre diferentes tipos de grãos de café, técnicas de torrefação, métodos de extração, latte art, entre muitos outros aspectos relacionados ao universo do café.

Ou seja, no mundo onde as cafeterias buscam cada vez mais personalidade e diferenciais, o barista é uma figura de extrema importância, para o produto chegar da forma mais deliciosa e bonita ao cliente!

O que faz um barista?

Um barista habilidoso consegue criar uma variedade de bebidas e até mesmo novas receitas. Veja os pontos principais de atuação de um barista:

Preparação de café

Essa é a função principal desse profissional, responsável por preparar diferentes tipos de café, como espresso, cappuccino, caffè latte, entre outros. Isso envolve a moagem adequada dos grãos, o controle da pressão e temperatura da água durante a extração e a criação de uma bebida equilibrada e saborosa.

Operação de equipamentos

Como falamos, desde a origem da profissão, um barista deve estar familiarizado com o funcionamento de máquinas de café expresso, moinhos de café, vaporizadores de leite e outros equipamentos relacionados. Eles devem saber como operar, limpar e manter esses equipamentos em boas condições de funcionamento.

Atendimento ao cliente

Em cafeterias e estabelecimentos que servem essas bebidas, os baristas também interagem diretamente com os clientes, recebendo pedidos, fornecendo informações sobre os diferentes tipos de café e sugerindo opções adequadas aos gostos individuais dos clientes.

Latte art

Você já deve ter visto algum vídeo na internet uma bebida feita com café que vem com desenhos incríveis, não é mesmo? Isso é chamado de latte art, especialidade de muitos baristas. Eles usam técnicas de derramamento de leite vaporizado para criar designs, como corações, folhas e padrões abstratos na espuma do café.

Para saber tudo sobre Latte art, confira nosso texto sobre o assunto.

Conhecimentos gerais sobre café

Como já falamos, conhecimento sobre café é fundamental para esse profissional, e isso vai desde as origens dos grãos de café, o processo de torrefação, as características de diferentes variedades e as melhores práticas de armazenamento do café. Eles também podem aconselhar os clientes sobre as melhores combinações de café e alimentos.

Seja dono de uma cafeteria com um barista qualificado pela Mais1.Café

Deixamos claro a importância do barista para uma cafeteria de qualidade, além disso, acreditamos tanto nisso que fornecemos um treinamento completo para formação desse tipo de profissional em todas as nossas unidades, reafirmando nosso compromisso em proporcionar uma experiência incrível aos nossos clientes.

Essa é mais uma vantagem de ser franqueado da Mais1.Café, além dos treinamentos de gestão e administração da unidade, sua unidade também terá acesso a treinamentos de baristas realizados em nosso centro de treinamento.

Saiba tudo sobre o suporte que oferecemos aos nossos franqueados aqui. E se você quer saber mais sobre nosso modelo de franquias, além do suporte, informações do mercado, métodos de investimento e como ganhar até R$700 mil por ano sendo dono do seu próprio negócio, acesse nosso site!

Os Minions invadiram a Mais1.Café! 

Bello (ou “Olá” para quem não fala "Minionese”)!

A Mais1.Café tem o prazer de anunciar sua mais recente parceria com a Universal Products & Experiences, com os adoráveis Minions para dar vida às suas lojas da maior franquia de cafeteria do Brasil.

Sim, é isso mesmo! Agora, você pode tomar sua bebida favorita com os personagens mais amados do cinema.

Para entender melhor sobre essa novidade, reunimos as principais informações neste post. Continue a leitura para saber mais!

Os Minions na Mais1 

Agora, todas as embalagens da rede são decoradas com os divertidos personagens amarelos, estampados em copos, guardanapos, sacos de papel, caixas e cones. Além disso, você encontrará elementos temáticos em cada loja, como mobiles de teto, totens de pedidos, vitrines, cavalete e displays de mesa.

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A Parceria

Essa incrível colaboração, que irá perdurar até o final deste ano, também está sendo amplamente divulgada em mídia out of home (OOH), incluindo outdoors estrategicamente posicionados e paradas de ônibus. Assim, todos terão a oportunidade de vivenciar a alegria contagiante dos Minions enquanto apreciam um café especial ou sobremesas genuínas em uma das cafeterias da Mais1.Café.

Saiba mais...

A Illumination Entertainment é responsável por alguns dos filmes de animação mais amados e bem-sucedidos do século XXI, incluindo a série "Meu Malvado Favorito", "Pets - A Vida Secreta dos Bichos" e "O Grinch". 

A Universal Studios, por sua vez, é uma das líderes mundiais na indústria do entretenimento, com um histórico de sucesso que abrange mais de cem anos. A união dessas forças com a Mais1.Café simboliza uma etapa de crescimento e expansão da marca.

Ou seja, com essa parceria, podemos afirmar que a Mais1 se consolida não apenas como um referencial em café de qualidade, mas também como um espaço onde a cultura pop encontra um lugar especial.

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Minions: O Filme

"Minions: The Rise of Gru" (ou "Minions 2: A Origem de Gru" em português) é o mais recente filme da franquia Minions, lançado em 2022. O filme serve como uma prequela para a série "Meu Malvado Favorito" e conta a história de como o jovem Gru se torna o maior supervilão do mundo.

No filme, os Minions, liderados por Kevin, Stuart e Bob, enfrentam a Vicious 6, a gangue de vilões mais temida do mundo. Quando Gru rouba uma pedra preciosa da Vicious 6, ele e os Minions precisam fugir e, no processo, desencadeiam uma série de eventos que levam à ascensão de Gru como um supervilão.

O filme é uma jornada hilária e emocionante que agradará tanto aos fãs de longa data da franquia quanto aos novatos. Os Minions continuam sendo personagens irresistíveis e o filme é uma celebração de suas travessuras adoravelmente desastradas.

Caso ainda não tenha visto o trailer do filme, não tem problema! Nós somos ligeiros e já trouxemos para você:

Viva a experiência Mais1.Café + Minions

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Como você pode ver, a Mais1 não para de inovar e criar experiências memoráveis para seus clientes. Seja através de nossos cafés de alta qualidade, o cardápio diversificado, ou parcerias internacionais, trabalhamos sempre para oferecer o melhor para cativar e fidelizar. 

E é por isso que a Mais1.Café é uma excelente oportunidade de negócio para quem deseja investir em um empreendimento sólido, em constante crescimento e que se destaca no mercado. Torne-se um de nossos franqueados e faça parte desta história de sucesso!

Agora, nem precisamos falar que essa parceria é mais um exemplo do nosso compromisso em tornar cada visita à Mais1 uma experiência especial, não é mesmo?

Então, venha até uma de nossas unidades, pegue seu copo e deixe os Minions fazerem parte do seu dia enquanto você saboreia seu café favorito!

Tulaliloo ti amo. Poopaye!

Embaixadores de marca: saiba mais sobre o Mais1 Squad!

Se você é usuário das redes sociais, é muito provável que siga algum influenciador digital. Seja na sua área profissional ou nos seus interesses pessoais, é difícil não acompanhar alguém que produza conteúdo, especialmente no Instagram!

É por isso que esse tipo de marketing está em alta, tanto por parte dos influenciadores quanto das empresas. De acordo com uma pesquisa da Nielsen, o Brasil lidera o ranking de países com mais influenciadores, contando com 10,5 milhões deles.

Inclusive, a Mais1.Café tem parcerias com vários influenciadores digitais que formam o time de embaixadores da cafeteria que mais cresce no Brasil. Confira como neste post.

O que é o marketing de influência?

O influenciador digital trabalha com uma área chamada de marketing de influência, que vem ganhando cada vez mais atenção das empresas. De acordo com a Business Insider, somente em 2022, esse setor movimentou quase R$ 80 bilhões em todo o mundo.

O marketing de influência envolve a colaboração entre a marca e o influenciador digital para promover um produto ou serviço para o público-alvo. Os influenciadores têm grande presença nas redes sociais e uma base de seguidores leais.

Essa estratégia pode ser executada de diversas formas, como por meio de posts patrocinados, vídeos, stories ou reels no Instagram, além de outras redes sociais, como o TikTok. Dessa maneira, a marca ganha credibilidade diante do público que acompanha determinado influenciador.

Por que contar com um influenciador digital?

Essa estratégia de marketing tem se mostrado efetiva porque traz diversos benefícios para a marca, como o alcance. Os influenciadores possuem muitos seguidores e, ao trabalhar com eles, a empresa consegue chegar a um público amplo.

Outra vantagem é que os seguidores tendem a engajar mais com os influenciadores do que com as marcas em si. Além disso, os seguidores confiam nas recomendações e opiniões dos influenciadores, o que traz maior credibilidade para a marca.

Por fim, encontrar um influenciador segmentado em um nicho específico é ainda mais vantajoso. Esse influenciador irá produzir conteúdo de qualidade, que pode até mesmo viralizar nas redes sociais.

https://www.instagram.com/p/CqfzdWZu2Fl/

Os influenciadores digitais da Mais1.Café

A Mais1.Café sempre investiu em um ambiente moderno, tecnológico e também instagramável. Sabemos da importância das redes sociais e do poder do influenciador digital para divulgar uma marca.

É por isso que temos o nosso Mais1 Squad, o time de embaixadores da marca, que leva para o seu público toda a essência da nossa marca. É a maneira que encontramos de conectar quem ama um café especial. Fazer parte deste time traz vários benefícios para os influenciadores, como:

Uma das nossas influenciadoras é a Roberta Viana, com mais de 625 mil seguidores no Instagram. 

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Já a blogueira Paulinha Sampaio, com 324 mil seguidores no Instagram, é uma de nossas embaixadoras e leva a nossa cultura para seus públicos.

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Para nós, esta estratégia de marketing faz todo o sentido e traz ótimos resultados. Assim, aumentamos a visibilidade da marca e conquistamos mais clientes para nossos franqueados. 

Como consequência, nossos parceiros franqueadores conseguem aumentar o faturamento de sua unidade. Afinal, quanto mais conhecida a Mais1, maior será a busca pelos nossos produtos.

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Invista na Mais1. Café!

Investir em influenciador digital é apenas uma das estratégias de marketing da Mais1.Café para continuar sua expansão e ver seu franqueado faturar mais. Foi assim que já ultrapassamos mais de 600 unidades em todo o país e até fora do Brasil. SIM… somos uma cafeteria internacional! 

Confira a mais perto de você!

Para você que busca investir em franquias, a Mais1 possui um aporte inicial baixo, podendo faturar até R$700 mil por ano e uma alta margem de lucro. 

Veja os benefícios de ser um franqueado nosso!

Baileys & Coffee: O drink quente +18 sucesso no sul do Brasil

Já pensou em misturar uma bebida querida pelos brasileiros com um dos licores mais famosos do mundo? Esse drink quente, permitido apenas para maiores de 18 anos, é o Baileys & Coffee, sucesso absoluto na Mais1.Café.

Este é mais um presente da nossa marca para os clientes que buscam uma bebida diferenciada. Assim como temos a parceria com a Nestlé e a Ovomaltine na produção de cappuccinos especiais.

Quer saber mais sobre esta união entre café especial e o tradicional creme irlandês? Continue a leitura!

Baileys & Coffee: como surgiu?

O Baileys é um famoso creme irlandês e faz uma combinação especial entre o uísque e o leite fresco da Irlanda. Ele leva notas de cacau e baunilha, podendo ser tomado de várias formas, inclusive, com o famoso café. Foi assim que surgiu o Baileys & Coffee.

Isso torna o drink com um sabor único, reunindo tanto aromas como também o paladar do café e do creme irlandês. O Baileys é o licor de creme mais vendido no mundo, criado em 1974 e uma das principais marcas da Irlanda.

Vale salientar aqui que o Baileys & Coffee é uma bebida diferente do café irlandês. Este não leva o famoso licor de creme, mas apenas uísque da Irlanda, além de xarope e café.

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Como é feito o Baileys & Coffee?

Assim como toda receita, cada um acaba fazendo o Baileys & Coffee de uma maneira diferente, principalmente, com relação a quantidade dos ingredientes. O da Mais1.Café é famoso por levar, além do nosso café especial, itens “secretos” que dão um toque especial.

O drink possui o café espresso com nosso grão 100% arábica, além de leite e o licor Baileys. Mas o segredo é que a nossa bebida leva um toque de macadâmia, dando um sabor diferenciado para este famoso drink. Ele é servido quente, então se torna uma bebida que aquece seu dia.

Todos estes sabores se juntam às notas de cacau e baunilha do licor, formando uma combinação perfeita e docinha. Ela é uma ótima opção para quem não abre mão do sabor do café, mas gostaria de tomar algo alcoólico.

Onde encontrar o Baileys & Coffee?

Ficou interessado em provar o nosso famoso Baileys & Coffee? A Mais1.Café é o lugar certo! Este drink está disponível em todas as unidades da Mais1 em todo o Brasil, en

Você pode pedir pelo nosso aplicativo, pelo totem de autoatendimento nas unidades ou até mesmo pelo iFood. Tudo fácil e prático para você provar o nosso drink especial.

Saiba mais clicando aqui!

Onde encontrar a Mais1.Café?

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Se você gostou do Baileys & Coffee e assim como a Mais1.Café busca produtos com qualidade e sabores únicos, confira a unidade mais perto de você e se delicie com nossas bebidas quentes, geladas, comidas e sobremesas especiais.

Além de ser excelente opção para os amantes de café, a Mais1 é ideal para investidores. Isso porque o investimento para abrir uma franquia de cafeteria é baixo e a margem de lucro chega a 30% do faturamento. Entre em contato com nosso especialista e saiba tudo sobre a nossa marca.

Aqueça o coração de quem você ama com a Mais1.Café

O Natal é uma época do ano em que o mundo muda por inteiro. As pessoas buscam por momentos especiais, se reúnem sem pressa e querem aproveitar ao máximo seus amigos e familiares. Com a Mais1.Café não é diferente!

A nossa marca está indo para o quarto Natal junto aos nossos franqueados e clientes. Criada em 2019, a Mais1 sempre entendeu que a essência do café é de reunir pessoas em um momento de confraternização.

Sabemos que grandes amizades, decisões e conciliações são feitas tomando um café. Essa bebida, assim como a data, traz um clima de união especial.

Mais1.Café te ajuda no Natal!

Que o Natal é uma época de amor e união não há dúvidas, mas como fazer a data se tornar ainda mais especial? Pois, bem! Estamos aqui para te ajudar!

Afinal, tem algo melhor para aquecer o coração de quem você ama do que um café quentinho? Uma boa refeição, como a ceia ou o almoço de Natal, sempre termina com os convidados degustando um café.

Levar à mesa a experiência de tomar um café especial da Mais1, com certeza, é algo inesquecível. A nossa bebida tem qualidade, um alto poder sensorial e sabor suave. Os grãos 100% arábica entregam um delicioso aroma, menor acidez, características essenciais para um café especial.

Vale destacar que um café especial tem esse nome por causa da classificação da SCAA (Specialty Coffee Association of America). É ela quem dá a pontuação que define a qualidade do café e o da Mais1 é acima de 80.

Confira os produtos e cardápio da Mais1.Café que pode ajudar seu Natal ser ainda mais saboroso.

1 - A Mais1.Café é uma experiência única!

Levar seus amigos e familiares para tomar um café em uma unidade da Mais1.Café é uma experiência excelente. Temos unidades espalhadas por todo o país e, com certeza, uma está perto de você. Além disso, nossos ambientes são modernos, inovadores e instagramáveis — ou seja, perfeitos para tirar foto e eternizar momentos felizes, além de compartilhar nas redes sociais. 

Por fim, você também pode levar o seu animal de estimação, afinal, as unidades da Mais1.Café possuem ambiente pet friendly. Seu pet é mais que bem-vindo!

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2 - Drip Coffee e sua modernidade!

Entretanto, se quiser surpreender os seus convidados no dia de Natal, que tal servir um Drip Coffee? O café em sachê traz uma maneira única no preparo, coando o próprio pó de café já na caneca ou xícara que irá servir. Assim, o Drip Coffee da Mais1 mantém as qualidades do café especial, com grãos selecionados e uma torra média.

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3 - Cápsulas de café especial

Por fim, as cápsulas da Mais1. são tão lindas e especiais que podem até ser presentes para aquele seu amigo que ama a bebida mais querida do mundo! Temos certeza de que ele irá se sentir amado ao receber. Além disso, o café em cápsulas também pode ser levado e servido aos convidados após a ceia ou o almoço de Natal. É só colocar na máquina e pronto!

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Mais1.Café é especial como o Natal!

A Mais1.Café entende que o Natal é um momento de alegria, amor e confraternização entre as famílias e amigos. Sabemos como ninguém que se tem uma bebida que pode fazer esta data ser ainda mais aconchegante é o café. 

Confira nossas unidades para conhecer os nossos produtos.

Mais1.Café e GT Sprint Race: Veloz dentro e fora das cafeterias

O que te parece mais rápido? Um carro que faz de 0 a 100 km/h em menos de três segundos ou uma franquia que abre uma unidade a cada 30 horas? Se você respondeu os dois, acertou em cheio. Essa é a parceria de sucesso entre a Mais1.Café e a GT Sprint Race.

A franquia de cafeterias que mais cresce no Brasil é apaixonada por velocidade. Mas não é apenas pela rapidez em nosso atendimento. Nossos fundadores têm uma relação muito próxima com o automobilismo.

Quer saber um pouco mais dessa união entre velocidade e franquia de cafeteria? Continue a leitura conosco então!

Mais1.Café e a velocidade!

A relação da velocidade com a Mais1.Café surgiu antes mesmo de 2019, quando a marca nasceu. Sócio-fundador e diretor de Marketing, Gare Marques é filho e irmão de ex-pilotos de Fórmula 1 e Stock Car, e participou ativamente das negociações e presença dos irmãos Tarso e Thiago, quando disputaram a F-1 e também a Fórmula Indy.

A proximidade com o automobilismo  ajudou Gare, inclusive, a entender mais sobre marketing e como explorar o máximo potencial de uma marca, pois a vivência com grandes marcas que sempre participaram do automobilismo o fez entender todas as diretrizes e processos de divulgação e posicionamento.  

"Acredito que o Automobilismo de alto-nível é uma excelente maneira de expor uma marca, pois além da exposição, gera associação a energia, desempenho e vitória. No caso da Mais1 então, a conexão é muito forte, pois a essência da Mais1 é baseada em 3 pilares fundamentais presentes no automobilismo, sendo: qualidade, velocidade e tecnologia."

A Mais1 tem a essência das corridas!

Pegando carona nos três pilares comentados acima, no caso qualidade, tecnologia e velocidade, confira o porquê a Mais1.Café possui estas virtudes como uma franquia de cafeteria.

nosso café é da categoria especial, com qualidade certificada. Além dele, nossos produtos são escolhidos a dedo, como o croissant, por exemplo, importado da França, e os donuts fabricados na Espanha e vem prontinhos para a Mais1.

A tecnologia também está em nosso DNA. Pelo aplicativo ou o totem instalado na cafeteria, o cliente faz o seu pedido, em uma experiência única de tomar café. Nosso sistema operacional é exclusivo, desenvolvido para a Mais1 e segue umconceito veio de Nova York e está ganhando o mundo. Para o nosso investidor, essa tecnologia reduz a necessidade de muitos funcionários, diminuindo o custo operacional, além de ter um sistema de gestão exclusivo.

Então, a velocidade está no sangue da nossa marca. Para nosso cliente, o pedido chega rápido, em minutos, graças ao coffee to go. Dessa maneira, em relação à franquia, em pouco menos de três anos, a Mais1 já ultrapassou mais de 550 franquias por todo o Brasil, isso corresponde a confirmação de uma nova unidade a cada 30h em média durante o ano de 2022.

Venha acelerar seu futuro conosco!

A Mais1.Café mostrou desde sua criação, em 2019, como a velocidade no crescimento está ligada à qualidade dos produtos e ao suporte ao nosso franqueado. Assim, estamos hoje em vários Estados e, com certeza, temos uma unidade perto de você.

Por fim, se você é um investidor e busca uma franquia para acelerar seus lucros, a Mais1 tem um investimento baixo e ideal. Com uma margem de lucro de 20%, sua unidade pode em média até R$ 480 mil por ano. Faça como centenas de investidores no Brasil e seja um franqueado Mais1.Café.

Por que a Mais1.Café é a melhor cafeteria do Brasil?

Saber qual é o melhor café do Brasil é uma tarefa difícil, cada pessoa tem o seu gosto particular pela bebida. Porém, descobrir qual é a melhor franquia de cafeteria do Brasil é bem mais fácil e vamos mostrar neste post o porquê!

As franquias cresceram no Brasil nos últimos anos, tanto é que no primeiro semestre de 2022 o aumento foi de 13% no faturamento. O dado é da ABF (Associação Brasileira de Franchising) e, alinhado a isso, está o crescimento no hábito de tomar café fora de casa.

Então, o número de cafeterias cresceu, mas poucas trazem um modelo inovador e produtos de qualidade como a Mais1.Café. 

Qual a melhor franquia de cafeteria?

A Mais1.Café é referência nacional quando se trata em franquia de cafeteria, isso por vários fatores. O primeiro é que somos a rede deste segmento que mais cresce no Brasil, atualmente com mais de 550 unidades espalhadas pelo país.

Somente este dado mostra como o investidor acredita na Mais1 e, principalmente, como o público adora os produtos. O nosso café é especial, com uma pontuação acima de 80 pontos, em uma escala que mede a qualidade do grão. 

Nosso grão de café é 100% arábica — de qualidade superior aos demais —, com torra média. Além disso, o cardápio da Mais1 foi desenvolvido pensando na qualidade e originalidade, com croissants importados da França, donuts macios vindos da Espanha e o pão de queijo de Minas Gerais. 

Além disso, temos parcerias oficiais com marcas renomadas como a Ovomaltine, a Nestlé e a Forno de Minas.

Também oferecemos uma grande variedade de bebidas frias e quentes, além de outras opções de comida no cardápio. Para degustar nossos produtos, o cliente tem uma experiência única em pedir pelo nosso sistema coffe to go. Nele, a pessoa escolhe pelo totem na loja ou aplicativo, faz o pedido, paga digitalmente, e o pedido fica pronto em menos de cinco minutos.

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Qual é o lucro de uma cafeteria?

Agora que você viu qual a melhor franquia de cafeteria do Brasil pelos olhos do consumidor, vamos te mostrar na visão do investidor. Um dos pontos a ser avaliado é, sem dúvida, o lucro da cafeteria.

É claro que os valores são estimados e variam de acordo com o tamanho do ponto e a localização, mas a margem de lucro líquido estimado é de 15 a 25%. O retorno do investimento chega, em média, a 18 meses. Isso é possível graças aos nossos diferenciais, como:

A Mais1.Café possui o formato ideal para a sua cidade, como loja, drive thru, contêiner e por aí vai… tudo com área de atuação reduzida, evitando grandes gastos com aluguel. Aliado a isso, temos um visual marcante e um design moderno, antenado com o público.

Seja nosso franqueado!

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Gostou de saber os motivos que fizeram a Mais1.Café a franquia de cafeteria que mais cresceu no Brasil nos últimos anos?! Com menos de 3 anos de atuação, já temos unidades em 19 estados brasileiros, confira aqui!

Por isso, se você busca um investimento baixo, podendo faturar, em média, até R$ 480 mil por ano, essa é a sua oportunidade! Entre em contato com nosso time de expansão agora mesmo!