Todo coffee lover já sentiu vontade de tomar um café fora de casa e se deparou com a dificuldade de encontrar a bebida. O Drip Coffee é a solução para isso!
Ele é considerado um café de bolso, isso mesmo! Você pode levar para uma viagem, ao trabalho ou para a casa de um amigo. Mas ele é bemmm diferente do café instantâneo. E isso é o mais legal!
Ficou curioso em saber o que é o Drip Coffee? Vamos mostrar os segredos desta bebida neste post!
O café de bolso está virando tendência entre os brasileiros porque ele justamente não ser o famoso café instantâneo, mas sim coado! Isso mesmo, igual ao que você faz em casa e adora o cheiro, o sabor e tudo que há de bom em um café de qualidade.
O café moído vem em um sachê, que nada mais é do que um filtro individual. Este filtro ainda conta com algumas hastes flexíveis para você apoiar nas bordas do copo, xícara ou caneca.
A maneira que o café é armazenado dentro deste filtro preserva o aroma e o sabor, sem sofrer oxidação. O sachê vem na medida para uma porção individual.
Preparar o seu Drip Coffee não tem mistério e é muito menos trabalhoso, afinal, ele foi feito para ser prático. Então, confira esse passo a passo:
O primeiro passo mesmo é esquentar a água na temperatura que você preferir. Como ele será tomado rapidamente, não precisa esquentar muito. Além disso, 100 ml de água filtrada, em média, é o ideal.
Enquanto a água esquenta, abra a embalagem com cuidado, no lugar indicado pelo fabricante para não estragar o filtro. Se você rasgar o “saquinho”, tudo estará perdido!
Estique as hastes grudadas no filtro e coloque-as abertas no copo, xícara ou caneca. Depois disso, é só colocar a água quente – com cuidado – gradualmente.
Não importa se o café é tradicional, em capsula ou em sachê, essa bebida é tradição no Brasil e também fora dele, afinal, é a segunda bebida mais consumida no planeta, atrás apenas da água.
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