6 motivos para abrir uma cafeteria em shopping

Os shopping centers são muito mais do que espaços de compras. Além das lojas, eles são espaços com muitas opções de entretenimento, lazer, alimentação e muito mais. Por isso, investir em uma cafeteria em shopping é uma excelente oportunidade para quem busca unir o prazer de trabalhar com café a um negócio lucrativo.

Aliás, se você já entrou em um shopping, com certeza viu alguma cafeteria cheia de clientes.

Então, vamos entender as principais vantagens desse modelo de negócio, os dados sobre o consumo de café no Brasil e as oportunidades oferecidas pelo setor de shoppings!

Como está o mercado de cafeterias do Brasil?
E por que abrir cafeteria em shopping?
Abra uma franquia da Mais1 no shopping da sua cidade

Como está o mercado de cafeterias do Brasil?

Sabia que o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo? Pois é, somos responsáveis por cerca de 38% do café produzido globalmente! Mas, além disso, o brasileiro também é um dos povos que mais CONSOME café.

A bebida faz parte da rotina de milhões de brasileiros e o consumo fora de casa está em alta. Pesquisas estimam que 97% dos brasileiros tomam café diariamente.

Então, é claro que isso também implica em sucesso das cafeterias! Segundo um estudo da Euromonitor, existem mais de 3,5 mil cafeterias no Brasil, variando entre modelos mais tradicionais e aquelas que servem um produto de mais qualidade.

E por que abrir cafeteria em shopping?

Como você viu, o mercado de cafés e cafeterias está com tudo no Brasil. Então, a junção com os espaços dos shoppings faz todo o sentido! Veja alguns motivos que fazem essa parceria ser um sucesso:

Fluxo constante de clientes

Talvez esse seja o principal motivo para investir em um negócio em shopping! Afinal, eles atraem um público diversificado e de alta rotatividade.

A estrutura desses centros comerciais é projetada para ser um ponto de encontro, lazer e compras, garantindo um fluxo constante de potenciais clientes todos os dias da semana.

Então, se você abrir uma cafeteria em um ambiente com um volume grande de pessoas, aumenta as chances de vendas, já que o café é uma bebida apreciada em qualquer momento do dia.

Visibilidade e segurança

A estrutura dos shoppings garante vigilância, limpeza, iluminação e um ambiente agradável para os clientes. Além disso, muito mais segurança para o seu estabelecimento. E isso tudo contribui para uma experiência mais segura e satisfatória para todos os lados.

Ah, e, além disso, o ambiente controlado dos shoppings facilita a logística, o abastecimento e a gestão do negócio.

Crescimento do setor de shopping centers

Os shopping centers também estão em momento de expansão no Brasil! Segundo a Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers), o setor movimentou quase 200 bilhões de reais no último ano.

Isso porque esses espaços oferecem muitas opções de lazer, conveniência e serviços.

Nesse cenário, cafeterias se tornam um ponto de encontro ideal, principalmente para quem deseja fazer uma pausa durante as compras ou reuniões de trabalho.

Variedade de modelos

Apesar dos quiosques serem muito comuns em shoppings, os modelos de loja de cafeteria também funcionam muito bem nesses espaços.

As principais diferenças são em relação a tamanho: enquanto o formato quiosque é ideal para quem quer começar com um investimento mais baixo e uma operação compacta, o formato loja traz um espaço maior com mais opções de produtos e serviços.

Cafeteria em shopping é uma combinação perfeita

Às vezes ligamos muito o ato de beber café com o início do dia. Mas, o café é muito mais do que apenas uma bebida. Ele pode também ser um momento de pausa, socialização e até mesmo um hábito diário.

Quando falamos de uma cafeteria em shopping, essas experiências se potencializam, já que os clientes podem aproveitar o café em uma pausa do trabalho, durante compras ou passeios e até mesmo para reuniões de trabalho e negócios.

Lazer e entretenimento

Como falamos, os shoppings não são mais apenas locais para compras. Eles se tornaram centros de entretenimento, com cinemas, eventos e áreas de lazer que atraem um público diversificado, incluindo famílias, grupos de amigos e profissionais.

Se você analisar tudo isso aí, vai ver que uma cafeteria em shopping é uma decisão extremamente estratégica, pois o potencial de público é gigantesco!

Abra uma franquia da Mais1 no shopping da sua cidade

Como você viu, abrir uma cafeteria em shopping é uma excelente oportunidade de negócio, especialmente com o suporte de uma franquia renomada como a Mais1.Café!

O fluxo constante de pessoas, a segurança e a visibilidade que o shopping oferece, combinados com o sucesso que é o café no Brasil, são a receita para você se dar bem nesse empreendimento.

Nossos modelos de negócios trazem uma série de benefícios, como suporte na implantação e operação, além da oportunidade de investir em uma marca reconhecida, padronização de produtos e processos, além de um modelo de negócio testado e comprovado.

Quer saber mais sobre os nossos modelos de franquias? Acesse o portal do investidor e faça o download da nossa apresentação comercial para conhecer todos os detalhes!

Conheça os tipos de café mais apreciados pelos brasileiros

"Vai um café aí?"
"Depende... de qual tipo?"

O café é mais do que uma simples bebida no Brasil; ele é parte da nossa cultura e rotina. Além da variedade de grãos, existem diversas formas de preparo que deixam essa experiência de apreciar um bom café ainda melhor.

Então, que tal conhecer os tipos de café mais amados e populares no país, suas origens e receitas? É isso que apresentamos neste post. Confira!

Tipos de café mais populares no Brasil
Tipos de café: a Mais1 tem o certo para você!

Tipos de café mais populares no Brasil

Além do café tradicional, nosso país é cheio de receitas e formas de preparo do café. Então, conheça algumas e tente experimentar na sua casa!

Espresso

O espresso é uma bebida concentrada e intensa, originária da Itália, mas que conquistou os corações dos brasileiros. É muito popular em cafeterias por todo o país, geralmente acompanhado de um copo de água com gás para preparar o paladar.

Receita: A água quente passa sob pressão pelo café moído, resultando em uma bebida rica e aromática.

Cappuccino

O cappuccino, conhecido por sua sofisticação, é uma combinação de café, leite vaporizado e espuma de leite, com um toque de chocolate em pó ou canela no topo. Aliás, algumas variações brasileiras incluem chantilly e creme.

Receita: Uma dose de espresso misturada em partes iguais com leite vaporizado e espuma de leite.

Café Gelado

Embora o costume seja tomar o café quente, o café gelado vem ganhando popularidade no Brasil, especialmente em regiões de clima quente. Aqui, muitas vezes o café gelado é adoçado com leite condensado, o que torna a bebida ainda mais doce e cremosa.

Mas, aqui na Mais1.Café, desenvolvemos uma variedade incrível de sabores e texturas que tornaram o nosso café gelado queridinho dos Coffee Lovers.

Receita: Café coado ou espresso resfriado, servido com gelo e, se desejado, combinado com leite ou sorvete.

Macchiato

O macchiato significa "manchado" em italiano e refere-se a um espresso "manchado" com um pouco de leite vaporizado, diferenciando-se do cappuccino pela menor quantidade de leite. Inclusive, conheça o macchiato da Mais1, você vai amar!

Receita: Prepare um espresso e adicione uma pequena quantidade de leite vaporizado.

Super mocha

O mocha combina duas paixões: café e chocolate. Esta bebida cremosa inclui uma dose de espresso, leite vaporizado, chocolate e um toque aromático de canela.

Receita: Uma dose de espresso, leite vaporizado, chocolate e canela, com finalização a gosto.

Tipos de café: a Mais1 tem o certo para você!

O café no Brasil é mais do que uma bebida; é uma verdadeira experiência cultural. Na Mais1.Café, nos orgulhamos de oferecer uma variedade de cafés de alta qualidade.

Por isso, nosso Café Especial, feito com grãos 100% arábica e pontuação de 80 pela SCAA (Specialty Coffee Association of America), é ajustado para oferecer sabor e aroma consistentes ao longo do ano.

Então, venha nos visitar em uma de nossas unidades e descubra todas as delícias que temos a oferecer. Aliás, se você já é apaixonado por café, já pensou em abrir sua própria franquia de cafeteria?

A Mais1.Café tem um modelo de negócios testado e aprovado, permitindo que você tenha sua própria unidade em operação em menos de 3 meses.

Acesse nosso site para saber mais!

Drink de Café: 8 opções para conquistar o seu paladar!

Não é segredo para absolutamente ninguém o quanto amamos beber café aqui no Brasil. Seja pela manhã para começar bem o dia, após o almoço ou mais perto do fim do expediente, um café especial sempre vai bem.

Aliás, não nos limitamos a só tomar o café puro e desfrutar de seus benefícios, como também criamos opções de drink de café, e com isso, aproveitar o café em várias ocasiões!

Neste post, vamos te oferecer 9 dicas de drinks de café que a Mais1.Café oferece, confira!

Drinks de café da Mais1.Café

Beber café é uma delícia, mas sabe aquele dia que você quer consumir algo diferente? A Mais1 tem um cardápio completo e cheio de opções frias e quentes para você desfrutar seu café especial de várias formas.

Confira algumas opções.

Drink de café - quente

Cappuccinos especiais

O cappuccino é um clássico entre os drinks feitos com café. Na Mais1.Café, além da tradicional receita, você também encontra variações especiais, como as opções com Kit Kat e Galak com Oreo. Qual dessas você vai experimentar primeiro?

Super Mocha

Que tal começar o dia com um Super Mocha? Feito para os amantes de café quente com aquele toque irresistível de chocolate e canela. E, claro, nada melhor do que acompanhar com um pão de queijo bem mineirinho, cheio de queijo. Combinação perfeita para aquecer o coração e o paladar!

Baileys & Coffee

Para ocasiões especiais, nossa sugestão é o Baileys & Coffee. Esta combinação harmoniza o sabor do nosso café com o licor Baileys, leite quente e um toque de macadâmia. Uma bebida sofisticada e cremosa, recomendada apenas para maiores de idade.

Floresta Negra

Inspirada no famoso bolo, a bebida Floresta Negra traz uma combinação de café especial, leite, chantilly, chocolate e cereja. Uma opção única, que surpreende com seu sabor incomparável.

Vanilla

Que tal uma explosão de sabor? Nosso drink Vanilla é a combinação perfeita de café especial, leite cremoso, baunilha aromática e um toque generoso de caramelo. Uma experiência irresistível que vai transformar o seu momento de café em pura indulgência. Venha experimentar na Mais1.Café!

Essas são algumas das nossas opções de bebidas quentes. Mas para os dias mais quentes, que tal experimentar nossas sugestões de drinks refrescantes?

Drink de café – refrescantes

O Brasil é um país predominantemente quente, mas isso não quer dizer que você não possa beber café ou algumas bebidas que usam esse ingrediente em uma mistura refrescante.

Espresso Tonic

Um drink refrescante e energizante, o Espresso Tonic combina o nosso café especial com água tônica, gelo e xaropes de sabores variados, como menta, coco e frutas vermelhas. O resultado é uma bebida leve e extremamente saborosa.

Iced Coffee

Você já viu que na Mais1 sempre vamos além no sabor! Então, nossas opções de cafés gelados – onde misturamos o espresso com produtos congelados para dar uma consistência cremosa e geladinha, com os sabores de Prestígio, Sensação e muitos outros.

Ovomaltine

Nosso drink de Ovomaltime é feito de uma forma especial. Unimos o amado Ovomaltine com leite e usamos gelo de café para finalizar! Isso combina três sabores incríveis em uma bebida refrescante e muito gostosa.

A Mais1 sempre tem um café especial

A Mais1.Café acredita que um café especial pode e deve ser apreciado todos os dias, em qualquer ocasião. Nosso cardápio conta com diversas opções para todos os gostos.

Além de saborear nossos cafés, você também pode se tornar parte do nosso negócio. A Mais1.Café oferece um modelo de franquia que já está presente em 25 estados do Brasil, com centenas de unidades espalhadas pelo país. Este mercado promissor oferece:

Margem de lucro de até 30%;
Payback entre 18 a 24 meses;
Mais de 650 unidades no Brasil;
Implementação de unidade em até 60 dias;
Faturamento médio anual de R$ 700 mil.

Interessado em saber mais? Baixe a nossa apresentação comercial e descubra como investir na Mais1.Café.

O que é considerado um café especial?

Que nós brasileiros amamos café todo mundo sabe. Inclusive, o Brasil é referência mundial em cafés de qualidade. Essa delícia faz parte do nosso dia a dia, seja em casa, no trabalho, consultórios. A pausa para o café é parte da nossa cultura. Mas, já que nem todo café é igual, o que faz de um café especial?

Neste post, vamos falar o que faz um café ser especial, e diferente do que consumimos no dia a dia. Conheça as características, sabor, aromas e outros critérios que fazem um café ser especial.

Além disso, contar um pouquinho sobre o café especial mais gostoso do Brasil: o da Mais1! Continue a leitura!

O que faz um café especial?
Café especial: experimente o da Mais1!
Café especial: Que tal investir nesse mercado?

O que faz um café especial?

Atenção: não é o preço que faz o café ser especial. Diferentemente do que se pensa, produzir café é um processo complexo, e a qualidade dele depende de uma série de fatores. Isso vai desde a plantação até a forma de fazer.

Então, veja alguns pontos importantes sobre um café especial:

Qualidade da semente

As variedades de café arábica são geralmente preferidas para cafés especiais devido ao seu perfil de sabor mais complexo em comparação com o robusta. Além disso, em termos de sementes, é preciso que elas sejam selecionadas para garantir que apenas os grãos maduros e de alta qualidade sejam utilizados.

Processamento

O café pode ser processado por métodos naturais, lavados ou semilavados, cada um contribuindo para o perfil de sabor distinto do café. Depois, é fundamental um processo cuidadoso de secagem para evitar a fermentação indesejada e preservar a qualidade.

Torrefação

A torra é importantíssima e altera muito o resultado do café! Aliás, a torrefação deve ser feita por profissionais experientes que saibam como destacar os melhores atributos dos grãos. Por exemplo: torras mais leves geralmente preservam algumas nuances, enquanto as torras mais fortes deixam um sabor maior de torra.

Aroma e sabores

Estamos falando de café, logo o aroma e os sabores não poderiam ficar de fora da equação, não é mesmo? Os cafés especiais apresentam uma ampla gama de sabores, que podem incluir notas de frutas, flores, chocolate, especiarias, e muito mais. Aliás, o aroma também é mais intenso e complexo.

Além disso, os cafés especiais também trazem características únicas em relação à acidez e corpo. O café deve ser encorpado e a acidez deve trazer aquela sensação vibrante e agradável.

Pontuação

E como a avaliação de tudo isso é feita? Bom, o café especial é provado e avaliado por profissionais certificados que atribuem uma pontuação com base em critérios como acidez, corpo, sabor e aroma.

Então, para ser considerado um café especial, ele deve ter uma pontuação a partir de 80 pontos em uma escala de 100 na avaliação da Specialty Coffee Association (SCA).

Café especial: experimente o da Mais1!

Um café especial é muito mais do que apenas uma bebida, é uma experiência sensorial completa que reflete o trabalho árduo e a dedicação de toda a cadeia produtiva. Aqui na Mais1, levamos o café a sério!

Então, se você quer escolher um café especial para o seu dia a dia, oferecemos um que você não vai se arrepender de experimentar.

Trabalhamos com um blend exclusivo, utilizando grãos 100% arábicas plantados em fazendas brasileiras especializadas e premiadas pela qualidade do café, a mais de 1000 metros de altitude, que garantem um sabor único, com menos açúcares naturais, menor acidez.

A torra média faz com que o sabor seja forte, mas não muito amargo, e maior maciez na hora de consumir.

Então, o resultado: nosso café especial teve nota acima de 80, garantindo o selo de aprovação pela SCAA!

E você pode experimentar essa delícia passando em uma de nossas centenas de unidades, disponível. Além, é claro, de todas as outras opções de comidas e bebidas disponíveis em nosso cardápio!

Café especial: Que tal investir nesse mercado?

O universo do café é fascinante, mas, além disso, é também uma ótima oportunidade de investimento e um mercado em crescimento!

Por isso, a Mais1 tem também um modelo de franquias perfeito para investidores iniciantes. Com fácil implantação – você pode ter a sua unidade funcionando em três meses – operação simples, e uma marca consolidada, nós te ajudamos em todas as etapas do negócio.

Já são centenas de unidades em todo o Brasil, e estamos em momento de grande expansão.

Então, quer saber como faturar alto em um modelo pronto e rápido? Baixe a nossa apresentação comercial.

Conheça as novidades do cardápio da Mais1.Café

Novidade é sempre bom, ainda mais quando estamos falando de comidas e bebidas deliciosas, não é mesmo? Por isso, como uma marca que está sempre buscando oferecer variedades para nossos clientes em todo o Brasil, a Mais1.Café está expandindo o cardápio e trazendo várias novidades.

Aliás, essas novas delícias vão desde opções fitness incríveis, sanduíches irresistíveis, até bebidas refrescantes que vão conquistar seu coração em nossas centenas de unidades. Vamos dar uma espiada no que a Mais1.Café tem de novo? Continue lendo!

Mais1: Novidades do cardápio
MAIS1: Compromisso com sabor e qualidade
INVISTA NA MAIS1!

Mais1: Novidades do cardápio

O nosso cardápio já é bastante variado. Oferecemos doces, salgados, opções de bebidas quentes, refrescantes e até mesmo sobremesas exclusivas, como o mousse gelado sabor Galak, produzido em parceria com a Nestlé!

Mas, isso não impede de burcar opções ainda mais irresistíveis:

Sanduíche SABOROSO

Nada como um sanduíche delicioso para alegrar aqueles momentos em que a fome bate, né? A MAIS1 lançou em junho o Sanduíche SABOROSO. Com ingredientes frescos, combinando os clássicos pão, carne e queijo, ele veio para aumentar as opções para horários onde os clientes buscam comidas com mais sustância, como o almoço, por exemplo.

E sempre com a qualidade típica da MAIS1.Café: pão com fermentação natural, macio e crocante, queijo muçarela cobrindo o recheio de alcatra com nosso molho especial. Se você ainda não provou, está na hora de experimentar!

Sabores da Festa Junina

Durante o período de festa junina, aproveitamos para criar uma delícia única e que foi um GRANDE SUCESSO em nossas unidades! Combinando a cultura caipira com o que sabemos fazer de melhor, criamos o Caipirinha com Café, com as duas das bebidas mais amadas do Brasil.

Com a refrescância da caipirinha e a suavidade do nosso café especial, essa delícia traz uma combinação inesquecível. E, mesmo que essa edição especial já tenha encerrado, não podemos deixar de falar dela.

Portanto, comentem em nossos posts pedindo a volta dessa maravilha junina... quem sabe ela não volta no próximo ano?

Produtos Fitness

Para quem está de olho na saúde e não quer abrir mão do sabor, a MAIS1 preparou dois produtos. Perfeitos para manter a forma sem deixar de lado o prazer de uma boa refeição:

Wheyppuccino: O suplemento alimentar com o sabor do nosso cappuccino especial. Prático e com proteínas de alta qualidade.
Super Energy Cappuccino: Um "super café" em forma de suplemento alimentar composto de vitaminas A a Z, cafeína, I-carnitina e taurina. Ajuda a melhorar a disposição nos exercícios e no trabalho, com um sabor incomparável.

Iced Latte: Refrescância e tradição

Uma cafeteria completa precisa oferecer refrescância em um país quente como o Brasil. O Iced Latte é a escolha perfeita, trazendo uma nova versão do AMADO café com leite.

Feito com café de alta qualidade e leite gelado, é uma combinação irresistível que vai te refrescar e energizar ao mesmo tempo. Experimente e se apaixone!

Chá Mate: Novo Sabor

O Mate também é uma bebida amada e refrescante. Mas, a gente resolveu inovar com uma combinação incrível: MAIS1.Café + GUARANÁ!

Combinando o típico sabor brasileiro com a suavidade do chá mate, essa opção é uma ótima escolha para quem quer se refrescar com saúde.

Mas, não vai parar por aí!

Nosso time está sempre trabalhando em novas parcerias e na criação de novas bebidas, salgados e sobremesas para o nosso cardápio. Continue ligado em nosso blog e redes sociais para saber em primeira mão e não perder nada.

MAIS1: Compromisso com sabor e qualidade

Uma coisa que nunca muda na Mais1 é o nosso compromisso com a qualidade e o sabor incrível do que oferecemos para nossos clientes. Cada produto é feito com o maior cuidado, desde a escolha dos ingredientes até a preparação final.

E a base de tudo isso, é o nosso CAFÉ ESPECIAL, premiado. Feito com grãos 100% arábica na torra média, dando um sabor intenso, doce e mais macio. E mais, além das bebidas que citamos, você pode apreciar o nosso café especial no conforto da sua casa:

Cápsulas: fáceis de usar e compatíveis com vários tipos de máquinas;
Pó tradicional: para você fazer do seu jeito, mas com um pó do nosso blend exclusivo;
Drip Coffee: Coador de café individual, prático e descartável! A forma mais rápida e fácil de experimentar o café da Mais1 em qualquer lugar e a qualquer momento!

Aqui, levamos qualidade a sério, fazendo que a nossa marca seja uma excelente oportunidade de investimento, como veremos a seguir.

INVISTA NA MAIS1!

Como você viu, a Mais1.Café é uma marca que não para de inovar, e aliando isso com a qualidade renomada e nosso modelo de grande sucesso, somos a franquia perfeita para quem quer investir em um negócio próprio!

Oferecemos um modelo de franquias que já tem presença em 25 estados brasileiros e centenas de unidades confirmadas. O mercado de café está em alta, afinal, estamos falando da bebida que é o xodó de todo brasileiro.

Além disso, nosso modelo traz:

até 30% de margem de lucro;
payback entre 18 a 24 meses;
mais de 700 unidades no Brasil;
60 dias para a unidade entrar em funcionamento;
FATURAMENTO ESTIMADO: R$ 700 mil anuais!

Quer conhecer mais sobre o nosso modelo de negócios? Baixe a nossa apresentação comercial!

Descubra quantas calorias tem o café!

O cuidado com as calorias que consumimos já não é mais exclusivo para pessoas que querem emagrecer. Cada vez mais se entende a importância de consumir uma quantidade adequada de calorias nos alimentos e bebidas que ingerimos no dia a dia.

Mas, algo que nem sempre colocamos nessa conta é o café! Afinal, sendo uma bebida tão amada e consumida, é importante saber quantas calorias tem o café.

Então, descubra neste post quantas calorias tem o café e suas variações, além de suas propriedades nutricionais e os inúmeros benefícios que o café pode oferecer à saúde. Confira!

O que são calorias?
A importância das calorias
Cuidados com calorias
Mas, quantas calorias tem o café?
O Café da Mais1 é tudo isso e muito mais!

O que são calorias?

Antes de falar quantas calorias tem o café, não custa relembrar o que são as calorias. Elas são uma unidade de medida de energia. Então, uma caloria (ou mais comumente, quilocaloria - kcal) é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius.

Parece complicado, mas não é: quando falamos de alimentos ou bebidas, as calorias nos dizem quanta energia nosso corpo pode obter ao consumir certos alimentos e bebidas.

A importância das calorias

Fonte de Energia

O corpo humano necessita de energia para todas as suas funções básicas, desde a respiração e circulação sanguínea até o crescimento celular e a manutenção da temperatura corporal e claro, para todas as atividades que fazemos, e isso vem das calorias.

Crescimento e Reparação

Crianças e adolescentes necessitam de calorias adicionais para sustentar o crescimento e desenvolvimento, mas mesmo para adultos e idosos, as calorias são essenciais para reparar tecidos danificados e manter a saúde geral do corpo.

Saúde e Bem-Estar

As calorias fornecem a energia necessária para o funcionamento adequado do cérebro, influenciando a concentração, memória e habilidades cognitivas. Aliás, também vale para atividades físicas onde ela é usada como combustível para manter a performance e a recuperação muscular.

Cuidados com calorias

Apesar de toda essa importância, é preciso encontrar o equilíbrio entre a quantidade de calorias que consumimos e a quantidade que gastamos para manter um peso saudável.

Ingerir mais calorias do que o corpo utiliza leva ao armazenamento de energia em forma de gordura, enquanto consumir menos calorias do que o necessário pode resultar em perda de peso.

Isso leva à medição de calorias nos alimentos. Com isso, é possível encontrar o balanço ideal entre gastos e consumos calóricos.

Mas, quantas calorias tem o café?

Como você viu, é muito importante ficar por dentro do consumo calórico do nosso dia a dia, e o café não está fora dessa conta. Então, a boa notícia é que o café por si só tem pouquíssimas calorias:

Café Preto (sem açúcar)

Calorias: 2 kcal por xícara (240 ml).
Propriedades: Rico em antioxidantes, especialmente ácido clorogênico, que ajuda a combater os radicais livres, vitaminas do complexo B e minerais.

Café (com açúcar)

1 colher de chá de açúcar (4g): Aproximadamente 16 kcal + 2kcal do café
1 colher de sopa de açúcar (12g): Aproximadamente 48 kcal + 2kcal do café

Café com Leite

Calorias: 60 kcal por xícara (240 ml) com 1/2 xícara de leite integral
Propriedades: Além das propriedades do café, também oferece cálcio e vitamina D, essenciais para a saúde óssea.

Latte

Calorias: 190 kcal por xícara (240 ml)
Propriedades: Boa fonte de cálcio, vitamina B12 e fósforo.

Mocha

Calorias: 290 kcal por xícara (240 ml)
Propriedades: Além do café, inclui chocolate, oferecendo antioxidantes adicionais.

Cappuccino

Calorias: 120 kcal por xícara (240 ml)
Propriedades: Contém proteínas do leite e cafeína, proporcionando energia e saciedade.

Vale lembrar que esses valores são estimados/aproximados e podem variar de acordo com os produtos utilizados na produção das bebidas.

Além das calorias, o café traz uma série de benefícios para a saúde, como:

melhora da função cognitiva;
aumento do metabolismo;
redução do risco de doenças;
proteção cardiovascular.

Ou seja, pode continuar tomando seu cafezinho todo dia, pois além de poucas calorias, ele contribui para a sua saúde. Ainda mais se for um café especial!

O Café da Mais1 é tudo isso e muito mais!

Agora que você descobriu quantas calorias tem o café, está na hora de aprender também sobre o café especial da Mais1.Café!

Produzido por uma combinação de grãos especiais 100% arábica, selecionados e ajustados para oferecer o mesmo sabor e aroma, após passarem por um processo de torra média, resultando em uma bebida intensa, com tons naturalmente doces e equilíbrio ideal entre acidez e maciez.

Aliás, nosso grão especial recebeu a pontuação de 80 pela SCAA (Specialty Coffee Association of America). Saiba mais sobre nosso café especial clicando aqui, ou visitando uma de nossas centenas de unidades!

Então, se você tem interesse no universo do café, já pensou em investir em uma franquia de cafeteria? A Mais1.Café tem um modelo testado e aprovado, sendo a franquia que mais cresce no Brasil.

Portanto, acesse nosso site e veja como você pode ter uma cafeteria funcionando e com um modelo de negócios estabelecido em menos de 3 meses.

4 motivos para você tomar café antes do treino

Estar bem alimentado e preparado é fundamental para mandar bem nos treinos, já que eles exigem muito do nosso organismo para serem bem sucedidos. E se você está buscando uma forma eficaz de melhorar seu desempenho, sabia que tomar café antes do treino pode te ajudar?

Pois é, além de ser parte dos nossos momentos de relaxamento, o café pode ser um grande aliado pré-treino.

Então, neste post, vamos te dar 4 motivos para tomar café antes do treino, mostrar benefícios dessa prática, e te falar um pouquinho sobre o Wheyppuccino e Super Energy, da Mais1, PERFEITOS para quem quer treinar com mais energia, sem abrir mão do sabor de um pré-treino!

Pode tomar café antes do treino?
4 motivos para tomar café antes do treino
A Mais1 tem produtos especiais para ajudar o seu treino!
- Wheyppuccino
- Super Energy

Pode tomar café antes do treino?

Primeiramente, vamos responder algumas dúvidas comuns sobre esse tema:

É bom tomar café antes do treino?

R: Sim, tomar café antes do treino pode melhorar a performance, aumentar a resistência e auxilia na queima de gordura (falaremos mais sobre isso abaixo).

Quanto tempo antes do treino tomar café?

R: O mais recomendado é você consumir café cerca de 30 a 60 minutos antes de começar o treino para a cafeína ser absorvida pelo organismo e comece a fazer efeito.

O que é melhor: pré-treino ou cafeína?

R: Isso depende dos seus objetivos e necessidades. A cafeína pura é eficaz para aumentar a energia e a concentração, enquanto os suplementos pré-treino podem conter uma combinação de ingredientes que também melhoram a performance física, como creatina e aminoácidos. Na dúvida, consulte um personal trainer!

Então, agora, veja o que você tem a ganhar ao consumir café antes de treinar!

4 motivos para tomar café antes do treino

Você já viu em nosso blog que o café faz bem para a saúde, trazendo benefícios como:

propriedades antioxidantes;
melhoria do funcionamento do intestino;
ajuda na queima de gordura;
melhoria do humor e performance cerebral;
reduz inflamações.

Mas, falando especificamente de benefícios para quem treina, o café traz:

Aumento da energia e redução da fadiga

A cafeína presente no café é um estimulante natural que ajuda a melhorar os níveis de energia, aumentando a disposição para realizar exercícios leves ou intensos. Além disso, essa substância também reduz a percepção de esforço durante a atividade física, fazendo com que os exercícios pareçam mais fáceis e permitindo que você se exercite por mais tempo.

Melhora no desempenho físico

Estudos mostram que a cafeína pode aumentar a resistência em atividades aeróbicas, como corrida e ciclismo, ajudando você a ir mais longe sem se cansar rapidamente. Aliás, outro benefício é que a ingestão de café antes do treino de musculação pode melhorar a força muscular, permitindo levantar pesos mais pesados e realizar mais repetições.

Queima de gordura acelerada

Um dos pontos mais importantes para quem treina é a queima de gordura. Inclusive, a cafeína ajuda não só aumentando o metabolismo, como a lipólise, promovendo a queima de gordura e potencializando a utilização das reservas de gordura como fonte de energia.

Melhora da concentração e foco

Todo mundo adora aquela “acordada” que o café oferece. Aliás, em uma rotina de treinos, isso também é importante. A cafeína melhora a função cognitiva, aumentando a concentração e o foco durante o treino, o que é crucial para realizar os exercícios de forma correta e eficiente.

A Mais1 tem produtos especiais para ajudar o seu treino!

Então, como você viu, existem muitos benefícios em tomar café antes do treino, muito por conta da cafeína, uma substância que atua de várias formas no nosso organismo. Pensando nisso, a Mais1.Café desenvolveu alguns produtos para potencializar os seus resultados na academia!

Wheyppuccino

Um delicioso suplemento em pó sabor cappuccino, que combina os benefícios do whey protein com o sabor do café especial da Mais1. Portanto, ele é ideal para consumo antes do treino, oferecendo uma dose de proteína de alta qualidade para recuperação muscular.

Super Energy

Um suplemento em pó sabor café especial, formulado para fornecer um boost de energia e melhorar o desempenho físico com vitaminas de A a Z, cafeína, taurina, l-carnitina - tudo em um só gole.

Com isso, perfeito para ser consumido antes do treino, aumentando a disposição e otimizando a queima de gordura com o delicioso sabor do nosso café!

Aliás, se você quer consumir esses ou nossos outros produtos premiados, visite uma de nossas centenas de unidades em todo o Brasil.

E para saber mais sobre o modelo de franquia de cafeteria que mais cresce no país, conheça mais sobre esse negócio conhecendo a nossa apresentação comercial!

Confira quais são os tipos de cappuccino do momento!

Se você é um coffee lover, sabe que existem vários tipos de cappuccino. Então, você vai gostar de conhecer duas opções incríveis da Mais1: Cappuccino Italiano e Super Cappuccino.

Essa dupla conquista é capaz de deixar qualquer apaixonado por café feliz da vida, mas o difícil mesmo é escolher com qual dos dois começar o dia.

Neste post, vamos te apresentar esses sabores e te contar porque você deve correr para a Mais1.Café mais perto da sua casa agora mesmo. Continue conosco e descubra!

O que é cappuccino?
- Cappuccino Italiano
- Super Cappuccino
Como é o café da Mais1. Café?
A Mais1. Café tem todos os tipos de cappuccino

O que é cappuccino?

Que o cappuccino é uma daquelas bebidas que conquistaram o coração de muita gente ao redor do mundo não é segredo para ninguém, mas como ele é feito?

Essa bebida é basicamente uma mistura de café espresso com leite vaporizado e espuma de leite cremosa por cima.

Sendo assim, é uma opção perfeita para quem curte um café mais encorpado, mas ainda assim com uma leveza proporcionada pelo leite. Ou seja, é uma mistura incrível para quando você precisa de uma dose de energia e conforto ao mesmo tempo.

Cappuccino Italiano

Se você é fã de um bom cappuccino, vai adorar o cappuccino italiano da Mais1 Café! Seguimos a receita tradicional italiana, o que significa que você encontra uma bebida super equilibrada, com a mistura perfeita de café expresso, leite vaporizado e aquela espuma cremosa por cima. É o tipo de cappuccino que te faz sentir em um café charmoso na Itália!

A escolha é sua! Na Mais1, você pode personalizar sua bebida do jeitinho que mais gosta.

Temos certeza de que você vai se apaixonar por essa combinação incrível e, se quiser, pode dar aquele toque de “brasilidade” que só a gente sabe fazer!

Super Cappuccino

Agora, se você já é fã do nosso cappuccino italiano, se prepare porque a gente ativou o modo full brazilian e trouxe uma opção de dar água na boca. Agora, você pode experimentar o cappuccino com os sabores incríveis de Kit Kat e Galak & Negresco.

O cappuccino Kit Kat traz aquele gostinho irresistível do chocolate e wafer, criando uma combinação perfeita com o café e a espuma cremosa. E o cappuccino Galak & Negresco junta a suavidade do chocolate branco Galak com a crocância do biscoito Negresco. É a mistura perfeita para quem adora um docinho com café.

Não é por nada não, mas essas combinações ficaram sensacionais e vão deixar seu dia muito mais doce.

Como é o café da Mais1. Café?

Mas qualquer um dos tipos de cappuccinos ficarem gostosos, é importante que os grãos do café sejam de qualidade, certo?

Por isso, todas as bebidas à base de café da Mais1 são feita com café especial de alta qualidade, com características sensoriais únicas, como sabor suave e aroma inconfundível.

Aqui, utilizamos somente café com nota acima de 80 pontos na classificação da SCAA e grãos 100% arábica — provenientes da região da Alta Mogiana e cultivados em altitudes elevadas —, explicando o sabor diferenciado e frutado.

Além disso, prezamos pela torra média, que equilibra o amargor e a acidez, caramelizando os açúcares do café e deixando o sabor muito mais intenso, sem perder a suavidade.

A Mais1. Café tem todos os tipos de cappuccino

Não importa se você quer um Cappuccino italiano, um Super Cappuccino ou um Cherrychino, a Mais1 têm a combinação perfeita para todos os gostos.

Então, já sabe, né? Se você está procurando por uma experiência de café incrível e quer experimentar todos os tipos de cappuccino que temos para oferecer, é só dar uma passadinha na unidade da Mais1.Café mais esperto de você agora mesmo!

Agora, se você chegou aqui procurando uma bebida deliciosa, mas também está pensando em mudar de carreira e investir em um negócio sólido e promissor, saiba que a Mais1.Café também oferece essa oportunidade.

Com um modelo de franquia versátil e parceiras como a Nestlé, a Mais1 se destaca no mercado de cafeterias. Então, se você também quer fazer parte dessa história de sucesso, acesse o nosso site e descubra que além de cafés de qualidade, tem muito mais que podemos fazer por você.

Café com leite: o que é, benefícios, qual café escolher para a sua receita

Café com leite é uma das combinações mais brasileiras que existem. Mas, você sabia que essa dupla também traz vários benefícios para a saúde? Pois é, essa bebida não é só gostosa e reconfortante.

Neste post, vamos te contar tudo sobre esse match perfeito e te dar dicas de como preparar um café especial da Mais1 com leite incrível.

Então, continue a leitura e entenda quais são os benefícios dessa bebida para o nosso corpo e onde encontrar o melhor café da sua cidade. Confira!

Café com leite: o que é e quais seus principais benefícios
- Principais benefícios
Receitas de café com leite
Café com leite é na Mais1!

Café com leite: o que é e quais seus principais benefícios

Quase todos já provaram café com leite pelo menos uma vez na vida, ainda mais porque ela é basicamente uma combinação perfeita entre café e leite, na medida certa.

Além disso, é possível ajustar a receita conforme o seu gosto: se você é da turma do café forte, pode caprichar na quantidade de café, mas se prefere algo mais suave, é só colocar um pouco mais de leite.

Também dá para incrementar com uma pitadinha de canela ou um toque de chocolate, tudo depende do que você gosta. Enfim, o café com leite é aquela bebida que agrada todo mundo e que tem lugarzinho garantido no coração dos brasileiros.

Principais benefícios

Primeiro, ele é uma ótima fonte de energia para começar o dia com o pé direito, já que o café tem cafeína, responsável por aquele empurrãozinho para acordar.

E o leite, além de ser rico em cálcio, ajuda a equilibrar o pH do estômago, o que pode ser legal para quem tem sensibilidade ao café puro.

Além disso, estudos mostram que o consumo moderado de café pode até ajudar a reduzir o risco de morte por AVC ou doenças cardíacas.

Ou seja, esse combo é perfeito tanto para quem é apaixonado por café quanto para os amantes de leite.

Receitas de café com leite

Café com leite tradicional

prepare uma xícara de café especial da Mais1;
em uma caneca, aqueça uma quantidade de leite conforme a sua preferência (geralmente, cerca de 1/3 a 1/2 de xícara);
despeje o leite quente na xícara de café;
se preferir, adoce a gosto, e misture bem!

Café com leite cremoso

prepare uma xícara de café especial da Mais1;
em uma caneca, aqueça cerca de 1/3 de xícara de leite com 2 colheres de sopa de leite condensado;
mexa bem até que o leite esteja quente e o leite condensado esteja completamente dissolvido;
despeje o leite cremoso sobre o café;
se quiser, polvilhe um pouco de canela por cima para dar um toque especial.

Café com Leite Gelado

prepare uma xícara de café especial da Mais1 e deixe esfriar;
em um copo alto, coloque bastante gelo;
despeje o café frio sobre o gelo;
adicione leite gelado até completar o copo, misture bem;
se preferir, adicione açúcar ou adoçante a gosto;
para finalizar, você pode decorar com chantilly ou uma pitada de cacau em pó por cima.

Café com leite cremoso e chocolate

prepare uma xícara de café especial da Mais1 bem forte;
em uma caneca, aqueça 1/2 xícara de leite com 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó e 1 colher de chá de açúcar (ou adoçante, se preferir);
mexa bem até que o leite esteja quente e o chocolate esteja completamente dissolvido;
despeje o leite cremoso e o achocolatado sobre o café;

Café com leite de coco e canela

prepare uma xícara de café especial da Mais1 como de costume;
em uma caneca, aqueça 1/2 xícara de leite de coco;
acrescente uma pitada de canela em pó e mexa bem;
despeje o leite de coco aromatizado sobre o café;
adoce a gosto com mel ou açúcar;
polvilhe um pouco mais de canela por cima.

Café com leite é na Mais1!

A chave para um bom café com leite é um café feito com grão de qualidade. Por isso, viemos te contar que a Mais1 trabalha apenas com grãos de alta qualidade (100% arábica), selecionados e torrados (torra média) para garantir o máximo de sabor e aroma em cada gole de café.

Uma das vantagens do café especial da Mais1 é a variedade de opções para preparar em casa. Para os amantes do café tradicional, oferecemos o drip coffee, uma técnica simples e prática que extrai o melhor sabor dos grãos.

Já para quem prefere a praticidade, o café em pó é uma excelente escolha, garantindo um café fresquinho a qualquer momento do dia.

E claro, para aqueles que procuram conveniência sem abrir mão da qualidade, as cápsulas de café são perfeitas.

Com o café da Mais1, você garante sua xícara de café com leite perfeita, seja em casa ou em uma das unidades da Mais1 Café.

Ainda vale a pena investir no mercado do café? Temos a respostas!

Escolher o mercado em que vai investir é tão importante quanto a própria escolha de querer investir e empreender. Isso porque o segmento que você atuará irá definir o seu potencial de crescimento, lucro e como você poderá conquistar a sua independência financeira.

E um dos mercados que mais chamam atenção no Brasil é o mercado do café! Afinal, nosso país é conhecido mundialmente como um dos maiores produtores e consumidores de café do mundo. Mas a questão permanece: ainda vale a pena investir nesse setor?

Neste post, vamos responder essa pergunta, destacando a tradição, história e oportunidades presentes no mercado brasileiro de cafés, incluindo o papel das franquias de cafeteria.

Tradição e História do Café no Brasil

Como falamos, o café desempenha um papel significativo na economia e na cultura do Brasil por séculos. Desde o início do cultivo comercial de café no país, durante o século XVIII, até os dias atuais, o Brasil consolidou sua posição como um dos principais produtores e exportadores mundiais de café.

O Brasil é considerado o 2º maior consumidor mundial do café e maior produtor!

A bebida tornou-se uma parte essencial da vida cotidiana dos brasileiros, presente em diversos momentos, desde encontros sociais até reuniões de negócios.

Aliás, você pode saber tudo sobre a origem do café no Brasil em nosso texto especial sobre o tema!

Oportunidades no Mercado do café

E com grande e história, o mercado do café continua a oferecer oportunidades para investidores no Brasil. Algumas razões pelas quais ainda vale a pena considerar investir nesse setor incluem:

Crescimento do Consumo Interno

O mercado do café interno no Brasil continua a crescer, impulsionado pelo aumento do consumo per capita e pela diversificação das preferências dos consumidores.

Segundo dados da ABIC – Associação Brasileira Da Indústria de Café – em 2023, foram consumidos mais de 6 kg por habitante, um aumento de 7,47% em relação ao ano anterior.

Inovação e Sustentabilidade

Com a crescente conscientização sobre questões ambientais e sociais, há oportunidades para investir em práticas sustentáveis de cultivo, produção e distribuição de café. Além disso, a inovação em termos de métodos de preparo, sabores e embalagens pode atrair novos segmentos de mercado.

Exportação e Reconhecimento Internacional

Já ficou claro da importância do Brasil do mercado do café. Como maior exportador e com um café que é sinônimo de qualidade no mundo todo, o mercado oferece possibilidades de vendas para novos mercados e parcerias comerciais.

Mercado de Cafeterias e Franquias

O surgimento de cafeterias especializadas e franquias de café tem sido uma tendência crescente no país. Aliando o sucesso nacional do modelo de franchising com um tipo de estabelecimento que faz parte da cultura e identidade nacional!

Para se ter uma ideia, as franquias nunca estiveram tão fortes. Segundo a ABF (Associação Brasileira de Franchising), as franquias movimentaram mais de R$ 240 bilhões recentemente.

Ou seja, o mercado do café no Brasil é cheio de oportunidades e caminhos a serem seguidos. E um dos que mais chama atenção nos últimos anos é o de franquias de cafeterias, que falaremos com mais detalhes a seguir!

Franquias de Café – Uma oportunidade de ouro com a Mais1!

Como você viu, o mercado do café, apesar de ser histórico, continua cheio de oportunidades. Na verdade, cada vez mais existem caminhos a serem seguidos e dinheiro a ser ganho!

E as franquias de café representam uma oportunidade atrativa para investidores interessados no mercado brasileiro. Afinal, elas são modelos de negócios que trazem uma série de benefícios, como suporte na implantação e operação, a oportunidade de investir em uma marca reconhecida, padronização de produtos e processos, além de um modelo de negócio testado e comprovado.

E a Mais1.Café tem um modelo de fácil implantação e muita lucratividade, o que faz com que sejamos a franquia de café que mais cresce em unidades no Brasil!

Entre os nossos diferenciais estão as parcerias com marcas internacionais, como a Nestlé, produtos exclusivos, cardápio variado e um café especial premiado internacionalmente, além de espaços acolhedores e marketing nacional.

Quer saber mais sobre o nosso modelo de franquias no mercado do café? Acesse o portal do franqueado e saiba tudo!