4 lugares fantásticos para tomar café em Curitiba

Cafeteria perto de mim? Em Curitiba há várias!

Seja a trabalho ou a lazer, visitar a capital paranaense é uma grande chance de conhecer lugares incríveis. Aliás, são tantos pontos turísticos que é difícil até encaixar tudo na agenda. Mas já que a cidade, na maioria das vezes, faz frio, queríamos te mostrar onde tomar café em Curitiba para esquentar seu dia.

Antes de tudo, sabia que a Cidade Modelo, como é conhecida, é a melhor capital do país para se viver? Um ranking feito pelo Índice Desafios da Gestão Municipal mostra ótima qualidade em quesitos como educação, saúde e segurança.

Por isso, traremos neste post como apreciar um café de qualidade enquanto anda tranquilamente pelos principais pontos turísticos. Confira! 

1 - Ópera Arame

Essa é uma visita obrigatória em Curitiba por ser um ícone arquitetônico da cidade. O teatro recebe diversas atrações culturais durante o ano, mas a sua beleza externa é tão linda quanto seus espetáculos e shows internos.

A caminho dali, na Avenida Mateus Leme, existe uma unidade da Mais1 Café para você fazer o pedido do seu café especial acompanhado de sobremesas irresistíveis. Ah! E tudo é feito de forma super rápida em nosso sistema Coffee To Go

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2 - Jardim Botânico

Imagine um jardim maravilhoso a poucos quilômetros do centro de uma grande cidade. É assim o Jardim Botânico de Curitiba, que possui suas belezas naturais, sendo um ótimo lugar para fazer caminhada, ler um livro e tomar um café enquanto admira a paisagem. 

No jardim ainda existe o Museu Botânico, a Estufa e o Jardim das Sensações. O melhor é a entrada ser gratuita.  Antes de ir ao Jardim Botânico, dê uma passada na unidade Sete de Setembro da Mais1 Café para comprar sua bebida favorita e fazer um piquenique com a família. 

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3 - Museu do Niemeyer

Para os amantes da cultura, uma ótima opção em Curitiba, sem dúvida, é o Museu Oscar Niemeyer, ou então, Museu do Olho. A arquitetura do prédio já chama atenção pelo formato de olho e também possui muita beleza do lado de dentro.

Além de exposições itinerantes, o local possui obras de Tarsila do Amaral, Cândido Portinari, Caribé e do próprio Niemeyer. É um passeio para passar uma tarde inteira e se esquecer do horário. Para ir bem prevenido, passe na Mais1 Café ali da Rua Candido de Abreu para pegar o seu café e curtir o museu. 

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4 - Passeio de trem

Sim! É possível passear de trem em Curitiba. Por isso, prepare o seu Drip Coffee para curtir o visual da Mata Atlântica preservada pela janela do trem. 

Passear pela ferrovia, conhecer uma cidade-histórica, admirar a floresta e ainda tomar um café quentinho no conforto do trem é uma experiência incrível.  Para comprar o seu Drip Coffee, basta passar em uma unidade da Mais1 Café em Curitiba. 

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Viva a experiência do Coffee To Go na Mais1

A capital paranaense é recheada de muitas histórias, locais maravilhosos e contato com a natureza. Realizar os passeios citados e ainda tomar um café em Curitiba torna a experiência ainda mais agradável. Confira todas as unidades da Mais 1 Café em Curitiba.

Por último, se você busca investir em uma franquia de cafeteria, com alta margem de lucro, operação simplificada e crescimento acelerado, entre em contato com a nossa equipe. 

Cafeína: descubra a quantidade certa para o seu dia

Sabe aquela disposição a mais para começar o dia, treinar, ter foco e concentração nos estudos depois de uma bela xícara de café? Pois, bem! A razão disso tudo tem nome: cafeína.

Uma das substâncias mais importantes do café, dentre tantas outras que o grão possui, ela ajuda muito em todos esses tópicos citados, mas…, em excesso, pode trazer alguns problemas de saúde. 

Então, confira neste post qual a quantidade certa de cafeína para o nosso dia a dia, visando os benefícios que ela traz, sem prejudicar o nosso corpo.

Propriedades da cafeína

A cafeína tem como principal característica estimular o sistema nervoso, por isso, ela melhora muito o foco, o raciocínio e tira de nós todo aquele cansaço, fazendo o desempenho nos esportes ou em uma atividade física melhorar. 

Por isso, muitos atletas tomam a substância em comprimidos ou cápsulas, como um pré-treino, seja na academia ou em uma corrida. Resumidamente, ela é um psicoestimulante poderoso, agindo na atividade mental e dando energia. 

Nesse sentido, muitas pessoas — logo quando acordam — a primeira coisa que buscam é um bom café, para fazer o corpo acordar e ter mais disposição para enfrentar o dia. 

Quais alimentos tem cafeína? 

Por outro lado, se engana quem pensa que apenas o café tem cafeína. Outros alimentos, inclusive bebidas, têm esta substância que ajuda a dar um “up” no organismo. Confira alguns deles junto quantidade em miligramas de cafeína:

O café expresso, de 50 ml, costuma ter 80 mg de cafeína, enquanto o coado de 150 ml possui em média 100 mg da substância. 

Quantidade certa de cafeína

Apesar de ser uma questão individual, a maioria das pesquisas, como a de um hospital nos Estados Unidos, aponta que o consumo diário de cafeína deve ser de, no máximo, 400 miligramas. Isso para um adulto, já que a substância não é indicada para crianças. 

Três benefícios da cafeína  

No geral, o consumo de cafeína faz muito bem para o nosso organismo, quer ver exemplos? Confira três benefícios desta substância: 

1 - Melhora o intestino preso

Tomar café pode ajudar pessoas que sofrem com o intestino preso, muito por causa da cafeína, que estimula os movimentos no sistema digestivo. 

2 - Poderoso termogênico

A cafeína consegue acelerar o metabolismo do nosso corpo, isso é, funciona como um termogênico. Isso faz aumentar a demanda de energia e a queima de gordura. Por isso, o café é muito inserido na dieta para perder peso. 

3 - Estimula a memória

Estudos mostram que a cafeína melhora a memória, ajudando na fixação de informações aprendidas durante o tempo. 

Tome sua dose diária de cafeína na Mais1 Café

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Portanto, está comprovado a importância de uma dose diária de cafeína para você ter mais disposição e prevenir doenças. Agora, se você busca tomar um café de qualidade e de forma rápida, procure uma unidade da Mais1 Café perto de você.

Porém, se você quer empreender no setor de franquia de cafeteria, com alta margem de lucro e excelente retorno financeiro, entre em contato conosco para conhecer a Mais1 Café.  

O café faz bem para a saúde?

O café faz parte da vida do brasileiro desde sempre, seja puro, com leite ou em forma de drink gelado. Mas vários mitos e verdades cercam esta bebida tão querida. Uma delas, com certeza, é a dúvida sobre as vantagens do café.

Por isso, fizemos este post para responder de uma vez por todas essa dúvida, além de listar os benefícios que o café pode trazer a você. Vamos lá?

Propriedades do café

É claro que a substância mais conhecida do café é a cafeína, famoso estimulante que age no sistema nervoso central, melhorando o foco, a disposição, trazendo energia e bom humor. Porém, a bebida tem outras propriedades. 

O café é rico em vitaminas do complexo B, além de ser uma fonte importante de potássio, magnésio, cálcio, sódio e zinco. Os grãos do café ainda têm gorduras, proteínas, lipídeos, açúcares e aminoácidos que trazem energia. 

Tomar café todos os dias faz mal? 

Não tem problema nenhum consumir a bebida todos os dias, pelo contrário, beber diariamente café faz muito bem para a saúde. O café é um poderoso antioxidante, ajudando na prevenção de várias doenças, além de retardar o envelhecimento.

Estudos mostram que consumir em média 400 miligramas de cafeína é o ideal para uma pessoa adulta. Isso equivale a 4 xícaras de café coado / 5 xícaras de café expresso.

Sim, o café faz bem para a saúde!

Não tem nada melhor do que começar o dia tomando um café, não é mesmo? E isso não é só pelo prazer, essa rotina faz nosso organismo funcionar melhor. O café tem muitos nutrientes e vitaminas importantes para o corpo. 

Inclusive, já falamos em um post sobre os cinco principais benefícios do café para a saúde, entretanto, confira abaixo outras vantagens:

1 - Melhora a digestão

Muitas pessoas gostam de tomar um cafezinho depois do almoço e isso faz muito bem. A cafeína ajuda nos movimentos do intestino grosso e no trabalho do estômago na digestão. 

2 - Combate a depressão

Estudos revelaram que o café melhora o humor e, com isso, evita quadros de depressão. Um estudo de Harvard mostra que mulheres que bebem café têm menos riscos de desenvolver o problema. 

3 - Expectativa de vida

Quem consome a bebida vive mais, sabia? Um estudo do Instituto Nacional do Câncer apontou que consumidores de café possuem menor risco de ter problemas cardíacos, respiratórios, diabetes e derrames. 

Quantas xícaras de café tomar por dia?  

Um estudo publicado por uma revista médica do Reino Unido apontou que beber de três a quatro xícaras de café por dia traz diversos benefícios. Isso seria considerado um consumo moderado de cafeína. 

Porém, há quem diga que essa quantidade de café varia muito de pessoa para pessoa. Geralmente, de 4 a 5 xícaras é uma quantidade excelente e considerada boa por alguns nutricionistas e endócrinos. 

Conheça o café especial da Mais1

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Café faz bem para a saúde e também ajuda na socialização, afinal, nada melhor do que apreciar a bebida com quem amamos. A Mais1 Café possui vários tipos da bebida e você pode encontrar uma unidade perto de você.

Além disso, o café é um ótimo investimento. Temos um modelo de franquia com uma alta lucratividade e crescimento exponencial de unidades em todo o país. Entre em contato conosco para saber mais. 

Consumo de café no Brasil deve subir em 2022

Que o café é uma das bebidas mais consumidas em nosso país e no mundo, isso não é novidade para ninguém, não é mesmo? Mas a tendência do consumo de café no Brasil é de aumento em 2022.

Isso tem um pouco do reflexo da pandemia de Covid-19. Com a vacinação adiantada e o fim das restrições, a expectativa é que o consumo aumente, assim como vem demonstrando neste segundo semestre de 2021. 

As projeções das associações que cuidam da nossa bebida favorita são de crescimento intenso e contínuo. Por isso, confira neste post um pouco mais sobre esse assunto. 

Consumo de café em elevação

A Organização Internacional do Café realizou um relatório que apontou o aumento do consumo da bebida na última temporada. No ano safra 2020/21, o consumo global foi o equivalente a 167 milhões de sacas de 60 quilos, contra 164 milhões no ano anterior, um aumento de 1,9%.  

O Brasil faz parte desta organização e contribuiu para estes números. Segundo dados da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), a pandemia não afetou tanto a cadeia de produção do café. Os países da América do Sul representaram 16% deste consumo, com 27 milhões de sacas, um aumento de 1,2%. 

Mudança de hábito pós-pandemia

Ou seja, olhando estes números, a pandemia não afetou negativamente o consumo de café em países como o Brasil – em quantidade, entretanto, mudou sim, a maneira de consumir a bebida.

Com as cafeterias e padarias fechadas devido aos lockdowns, o jeito foi consumir a bebida em casa ou então em cafeterias com o sistema Coffee To Go. Esse modelo de negócio cresceu muito neste período e será tendência durante os próximos anos. 

Conheça a cafeteria do futuro 

Definitivamente, o modelo Coffee To Go chegou ao Brasil para ficar, muito pela praticidade e conforto de escolher e comprar o produto.  Ao realizar o pedido, o cliente pode escolher entre o aplicativo em seu smartphone ou então pedir no totem da unidade – sem aglomeração, contato físico e filas. 

Com o pedido finalizado, o pagamento é feito pelo cartão de crédito ou débito. Depois, basta retirar sua bebida ou sobremesa direto no balcão de forma super prática – é pegar e levar, assim como o próprio nome em inglês diz. 

Invista na pioneira em Coffee To Go

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No Brasil, uma das cafeterias pioneiras neste modelo é a Mais1 Café, trazendo o conceito de cafeteria moderna e inspirada em marcas internacionais. Entregamos agilidade, facilidade e um café de extrema qualidade, além de sobremesas genuínas e drinks gelados. Conheça uma de nossas unidades. 

Agora, caso você seja um investidor e está buscando uma franquia para aplicar seu dinheiro, entre em contato com a nossa equipe para saber mais sobre a nossa operação, margem de lucro incrível e o tempo retorno do investimento.

5 lugares lindos para tomar café em Belo Horizonte

Cafeteria perto de mim? Em BH há várias!

Não é difícil encontrar pontos turísticos na capital mineira e, se você deseja se sentir em casa, a primeira coisa que deve fazer ao iniciar o passeio é pegar uma bela porção de pão de queijo para acompanhar com um café em Belo Horizonte.

Sim, passear pelos locais mais famosos de BH acompanhado dessa dupla faz toda a diferença, pode ser ao ar livre ou conhecendo algum local turístico. Por isso, listamos aqui cinco lugares lindos para tomar café enquanto você conhece a cidade mais acolhedora do Brasil. 

1 - Serra do Curral

Sim! Estamos em Belo Horizonte e o primeiro passeio que listamos é uma serra. Na verdade, o Parque da Serra do Curral tem vários mirantes, de onde é possível apreciar BH do alto, em uma vista sensacional. 

E para ficar ainda mais completo, antes de ir ao Parque, você pode passar na unidade da Mais1 Café que fica na Alameda Oscar Niemeyer e pegar um café especial com pão de queijo para curtir o passeio. 

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2 - Palácio das Artes

Belo Horizonte é uma cidade onde a cultura se destaca e, um destes pontos, é o Palácio das Artes. Ele fica no Parque Américo Renné Giannetti, projetado por ninguém menos que Oscar Niemeyer. 

O parque é repleto de lagoas e muito arborizado, ideal para tomar um café gelado. Ali pertinho, tem a unidade do Centro da Mais1 Café ou então a unidade Maranhão

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3 - Praça da Liberdade

Esse talvez seja um dos pontos turísticos mais famosos da cidade. A Praça da Liberdade foi construída em 1895 e tem vários estilos, como art déco, moderno e pós-moderno. 

Os jardins chamam a atenção pelo tamanho e beleza, inspirado no Palácio de Versalhes. Assim como na França, em BH o jardim fica em frente a um palácio, o da Liberdade. E perto dali, na Rua Lavras, você pode pedir drink gelado na unidade Lavras ou unidade Savassi da Mais1 Café. 

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4 - Museus

Aliás, o legal da Praça da Liberdade é que ela pode ser o ponto de descanso entre os passeios. Isso porque próximo dali existe o Museu das Minas e do Metal, que conta a história da mineração no Estado, além do Memorial Minas Vale, mostrando a vida de grandes nomes mineiros. 

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5 - Lagoa da Pampulha

É claro que uma das lagoas mais famosas do Brasil não poderia ficar de fora. Caminhar pela Lagoa da Pampulha tomando café é um ótimo programa para uma manhã de domingo. 

Também há outras atrações, como o complexo arquitetônico projetado por Niemeyer e a Igreja São Francisco de Assis. Uma dica para este passeio é levar um Drip Coffee e preparar seu café em um cantinho especial da lagoa. 

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Viva a experiência do Coffee To Go na Mais1

Você viu que tomar um café em Belo Horizonte enquanto aproveita os pontos turísticos é muito fácil. Confira todas as unidades da Mais1 Café em Belo Horizonte. 

Agora, se você busca investir em uma franquia com alta margem de lucro e em plena expansão com unidades em todo o Brasil, entre em contato com a nossa equipe. A Mais1 Café é a franquia de cafeteria perfeita para seu estilo de empreendedor! 

Café com ou sem açúcar? Saiba qual é o melhor

Quando o assunto é café, um dos primeiros temas que surgem na roda de conversa é se você adoça ou não a bebida. Muitos gostam do café docinho e outros sem nadinha de açúcar. E para você, o café é com ou sem açúcar?

Não é apenas uma questão de saúde, que também vamos tratar neste post, mas envolve o fato do açúcar mudar a composição da bebida, que tem muitas vezes o seu amargor característico alterado. 

Agora, quer saber se beber café com açúcar faz mal? Ou então como tomar um cafezinho sem nenhum tipo de adoçante? Confira tudo isso e muito mais neste post. 

Café com açúcar faz mal?

Antes de entrar no mérito do gosto do café, primeiramente, vamos para o assunto mais importante: a nossa saúde. Beber café adocicado todo dia, pode sim, fazer mal para o organismo, desde problemas simples, como:

Esses são alguns dos males, porque na questão neurológica, o açúcar libera em nosso organismo a dopamina, substância que dá sensação de prazer e bem-estar. E quem não gosta de sentir isso, não é mesmo? Por isso, o açúcar acaba “viciando”. 

Como substituir o açúcar do café?

Ainda assim, se você sente a necessidade de adoçar o seu café, é possível substituir o açúcar branco e refinado — que é o que traz mais malefícios para a saúde — por outras opções. É importante frisar que todas as opções continuam mudando o sabor da bebida.

Uma dica de ouro: é possível tomar um café mais doce sem precisar adoçá-lo com açúcar ou com os ingredientes citados acima. Quer saber como? Continue a leitura!

Aprenda a tomar café sem açúcar

Como o açúcar “vicia” o nosso organismo, o importante é saber dosar o quanto você irá consumir. Se você não vive sem doce, como um brigadeiro, cookie, bolo ou algo do tipo, então é melhor tirar o açúcar do café. 

Uma dica valiosa é ir diminuindo a quantidade de açúcar gradativamente. Então, se você costuma colocar, por exemplo, três colheres de açúcar, diminua para duas, depois de um tempo para uma, até zerar. Com isso, seu corpo se acostuma com a retirada do açúcar, tanto na questão neurológica da dopamina, como no sabor da bebida. 

Agora, se lembra da dica de ouro que falamos? Se você não gosta do sabor amargo do café do dia a dia, aposte suas fichas no café especial. Os grãos comuns encontrados nos mercados têm a torra escura, o que deixa o sabor realmente mais amargo. O café especial tem uma torrefação menor, produzindo uma bebida mais doce, suave e realçando a qualidade do café.  

Café especial de verdade é com a Mais1

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Com grãos 100% arábica, a Mais1 Café entrega um café especial de verdade para os clientes. Com uma torra média, a bebida tem um sabor intenso, doce e macio, muito marcante para quem experimenta. Se você deseja provar esse sabor inigualável, procure uma de nossas unidades. 

A Mais1 Café é uma franquia cujo modelo é inovador e moderno, além de possuir o formato Coffee To Go. Portanto, se você busca um investimento com excelente margem de lucro e operação facilitada, entre em contato com a nossa equipe. 

Conheça a origem das comidas da Mais1.Café

O que seria do almoço e do jantar sem uma deliciosa sobremesa para arrematar, não é mesmo? Ou então tomar um belo café na Mais1 Café enquanto delicia uma das nossas opções de sobremesa.

A Mais1 possui comidinhas de várias partes do mundo e, por isso, consegue agradar vários tipos de paladar. Além da comida, o cardápio é recheado de opções de cafés quentes e gelados, até porque, depois de uma boa refeição nada melhor do que um café!

Então, confira a origem das sobremesas  da Mais1, a maior rede de franquias de cafeteria do Brasil. 

Donuts

Historiadores acreditam que esse doce foi introduzido nos Estados Unidos pelos holandeses. Por isso, hoje é conhecida como uma sobremesa tipicamente norte-americana, mas apesar disto, buscamos em todo o mundo a opção ideal e encontramos a mais macia e saborosa lá na Espanha. 

Na Mais1 Café, há várias opções de Donuts, como o de maçã verde, o tradicional com cobertura de chocolate e a sensação, e o Red Velvet, inspirado naquele tradicional bolo veludo vermelho. Todos eles são produzidos na Espanha e vem prontinhos - direto para as vitrines da Mais1.

Pastel de Belém

Uma das mais famosas sobremesas do mundo não poderia faltar no cardápio da Mais1 Café. O pastelzinho de Belém vai muito bem com um café espresso ou até mesmo um drink de café gelado. 

A origem do pastel de nata, como também é conhecido e que não tem nada a ver com o nosso pastel, é datado de 1837, quando um mosteiro em Belém colocou à venda em uma loja os pastéis na tentativa de se manter financeiramente. O quitute caiu nas graças dos portugueses, e hoje a sobremesa é consumida no mundo todo.

A Mais1 na incessante busca pelo melhor, utiliza a receita tradicional Portuguesa e todos os pastéis de Belém vendidos na Mais1 são produzidos por uma família Portuguesa.

Cookies

Essa sobremesa é uma grande mistura, isso porque a palavra cookie vem do holandês koekje, que significa pequeno bolo. Os padeiros, quando iam colocar uma massa para assar, testavam a temperatura do forno com uma porção pequena.  

Mas foram os ingleses que viram que esse pedacinho de massa cairia muito bem com um chá ou café. Entretanto, foi nos Estados Unidos que eles ficaram famosos e ganharam o mundo. 

Esta deliciosa sobremesa também está na Mais1 Café e é possível saboreá-la, por exemplo, tomando um tradicional espresso ou então um Macchiato, famoso espresso com leite vaporizado. 

Croissant

Ah, e não poderia faltar um bom croissant, macio e bem folhado. A sobremesa mais famosa do mundo nada mais é que um bolo de massa folhada em formato de meia-lua, feito com farinha, açúcar, sal, leite, fermento e muita manteiga.

Ela ganhou sua fama na  França, quando foi servida no casamento de Maria Antonieta com o Rei francês Louis XIV.

Depois disso, o “pãozinho crocante” arrebatou o mundo e se tornou um ícone da culinária francesa. Na Mais1 o croissant vem prontinho lá da França, seguindo todos os padrões de qualidade e sabor, Agora é fácil você provar essa delícia – feita com a receita legítima – acompanhada de um  um bom cappuccino. 

Os melhores acompanhamentos para seu café estão na Mais1.

Todas esta delícias  estão no cardápio da Mais1 Café na unidade mais perto de você. Além do café e da sobremesa, você irá experimentar nosso modelo Coffee To Go, um sistema de autoatendimento onde o pedido e o pagamento é feito por um totem, agilizando todo o processo. 

A franquia da Mais1 Café mostra que é um bom investimento já que, em menos de dois anos, atingiu a marca de 350 unidades em todo o Brasil. Com um investimento baixo, é possível ter uma unidade com alta lucratividade. Quer saber mais sobre nosso modelo de negócio, fale com um de nossos consultores!  

Por que o café brasileiro é um dos melhores do mundo?

Se existe algo que o Brasil tem enraizado em sua história é o café. Desde o início do século 19, o café brasileiro é exportado para várias partes do mundo, fazendo da nossa bebida uma das mais apreciadas. 

O café ajudou a economia brasileira desde que as primeiras mudas foram plantadas e, hoje, o país é o maior exportador do grão do mundo. Segundo matéria do G1, nossa plantação cobriria 2 milhões de campos de futebol.

Mas não é somente no quesito quantidade que somos destaque, o Brasil também possui um dos melhores cafés do mundo. Por isso, neste post vamos te contar o motivo! Vamos lá?

O café brasileiro e a sua história 

O café brasileiro se mistura com a história do próprio país, muito devido ao clima tropical, que fez muito bem para os cafeeiros. Com isso, os produtores viram no Brasil um bom lugar para o cultivo. 

A origem

Conforme a Cecafe (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil), a chegada do café ao Brasil foi em 1727, pelo então sargento Francisco de Mello Palheta, que foi até a vizinha Guiana Francesa a pedido do governador do Maranhão para buscar uma muda.

Todos já sabiam que na Europa e em outros continentes o café já tinha um grande valor.  O sargento conseguiu, na época, uma muda de café arábica e trouxe para o Brasil. O clima foi favorável e, de uma muda, o cultivo do café se espalhou pelo sudeste brasileiro.

Menos de 100 anos depois, em 1830, o café já era o principal produto brasileiro exportado para todo o mundo, impulsionando a economia e o desenvolvimento. 

Características 

O Brasil é um país continental – com vários climas – e isso interfere no tipo do café brasileiro, fazendo dele um produto ainda mais peculiar. O clima, misturado com o solo e a maneira de preparo, traz uma enorme variedade de aromas e sabores.  

Por exemplo, devido às condições de solo e temperatura, o café cultivado na Bahia tem um sabor mais encorpado e uma acidez mais cítrica, enquanto o plantado no Paraná tem um corpo médio e acidez média.  

Variedades

No Brasil, os grãos mais produzidos são o arábica e o robusta, também conhecido como conillon – os dois tipos mais consumidos no mundo. Cada um tem uma variedade específica e benefícios.

O arábica não aceita locais úmidos e precisa ser plantado em terrenos de grande altitude, usado em blends de qualidade e em produtos mais refinados. Já o robusta é mais resistente e se dá bem em altitudes do nível do mar, com sua maior utilização na indústria do café solúvel.

O mercado do café brasileiro não para de crescer!

Para se ter uma ideia, o Brasil produziu 30 milhões de sacas de café arábica neste ano. Já o de robusta, a produção chegou a 16 milhões de sacas, um aumento de 12% em relação aos números de 2020. O país é o maior produtor de café do mundo. 

Se analisarmos que o consumo mundial de café chegou a 166 milhões de sacas no último ano, o Brasil produz cerca de 30% do café consumido no planeta.  

Por que investir em uma franquia de cafeteria

Por isso, investir em uma franquia de cafeteria faz todo o sentido, com o café brasileiro sendo tão valorizado e o mercado aquecido, ainda mais agora com a retomada da economia brasileira e global.

A Mais1 Café é a franquia ideal para quem busca investir no mercado de café com tecnologia. O nosso Coffee To Go agiliza a vida do cliente e favorece a operação da unidade franqueadora. 

Para ser um franqueado, o investimento é baixo se comparada com outros do ramo, além de ter um retorno rápido do investimento. Invista em um dos setores que mais cresce no mundo e faça parte da maior cafeteria To Go do Brasil, entre em contato com um de nossos consultores

Café gelado: 5 tipos de drink para refrescar seu dia

Sabemos que o café é famoso por ser uma bebida quente. Para muitos, ele na temperatura ambiente já não é nada agradável. Entretanto, que tal tomar um café gelado?

Calma, não estamos falando em servir um café que deveria estar quente, como um belo de um espresso ou tradicional. Estamos falando em drinks feitos à base de café e refrescantes. 

O drink gelado já é conhecido há muito tempo nas cafeterias pelo mundo afora. Por isso, queremos lhe apresentar cinco tipos desta bebida para refrescar seu dia. Confira!

Conheça a nova tendência mundial, o café gelado! 

O legal do café gelado é que ele pode ser preparado de várias formas,  inclusive adicionando ingredientes para deixá-lo ainda mais saboroso, como caldas de diversos sabores, chantilly, chocolate granulado e outros.

O que é um drink de café gelado? 

Ele é considerado café gelado por sua base ser feita de café ou cafeína.  Muitas vezes, os ingredientes podem ser colocados congelados e batidos, por exemplo, em um mixer.

Onde surgiu o café gelado? 

O café gelado é conhecido mundialmente e, lá fora, leva o nome de cold brew. Não se sabe ao certo a origem dele, mas historiadores do café atribuem a criação aos holandeses – isso lá no século 16.

Os franceses também teriam criado um café mais parecido com o que conhecemos hoje, com um concentrado de café preparado em água gelada. A bebida é a Mazagran, conhecida e apreciada até hoje. 

5 opções de café gelado saborosos e refrescantes 

Não importa se foram os holandeses ou franceses que criaram o café gelado, o importante é que ele ganhou o mundo e hoje existem vários tipos e combinações. Então, confira cinco opções da bebida:

Prestígio

Nada mais gostoso do que café com chocolate e, para arrematar, um toque de coco. Servido gelado ele fica bem refrescante e saboroso. 

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Fresh Coffee

Se quiser algo refrescante, o café gelado com menta vai dar aquele toque especial. O café ainda vai com leite e uma calda de chocolate para finalizar essa preciosidade. 

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Sensação

Outro drink gelado que é sucesso! Com chocolate, purê de morango francês, leite e, claro, café. Ideal para as pessoas que gostam de tomar algo docinho. 

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Espresso Red Tonic

Saindo um pouco do trivial, esse drink gelado vai surpreender todos que gostam de algo diferente. Além do café, a bebida é preparada com tônica e framboesa. Muito refrescante!

Cold Baileys

Essa é para quem tem mais de 18 anos. Trata-se de um drink gelado que reúne o café espresso, leite, macadâmia e o licor Baileys.

Prove os drinks gelados com café da Mais1

Gostou de algumas destas cinco opções? Basta ir até uma cafeteria Mais1 Café próxima de você e ser atendido da forma rápida com o nosso sistema Coffee To Go.

Este modelo é o mais rápido do mercado. E para quem pensa em investir, a franquia da Mais1 Café tem um investimento baixo, com alta lucratividade e um retorno do investimento em apenas 18 meses. Fale com um de nossos consultores, você não vai se arrepender! 

7 curiosidades sobre a Mais1 Café

Sabe o que combina com a correria e o estresse do dia a dia? A agilidade no atendimento! Isso faz o cliente sentir que você se preocupou com ele, com a pressa que ele estava naquele momento. E isso é apenas uma das curiosidades e vantagens da Mais1 Café. 

O nosso modelo Coffee To Go é o grande benefício da franquia que não para de crescer – são mais de 350 unidades espalhadas pelo Brasil em menos de dois anos de existência. Mas só o atendimento não seria suficiente, se o principal, o nosso café, não fosse sensacional. 

Então, para você ficar por dentro da nossa franquia, trouxemos aqui sete curiosidades sobre o café da Mais1 Café e sobre a nossa marca. 

Modelo de negócio

O modelo Coffee To Go já é tendência no mundo todo e ganha cada vez mais o mercado brasileiro. Ele, na pandemia, foi essencial, pois evita o contato entre as pessoas e aglomeração. 

Nesse modelo, o cliente faz o pedido no totem, paga com cartão na própria máquina e, em pouco tempo, retira seu pedido no balcão. Tudo vem acompanhado em uma embalagem, garantido a temperatura e o sabor do café. 

Ganhe mais tempo

O cliente pode pedir pelo aplicativo com agilidade e conforto. O pagamento é feito pelo cartão de débito ou crédito de forma online. Além disso, o app tem um clube de vantagens para quem sempre pede por lá. 

Quer um exemplo? A cada 10 pedidos que você faz pelo aplicativo, um café é por nossa conta! O app também tem os cartões ouro, prata e diamante, com diversas vantagens para quem utiliza a ferramenta. 

Café é especial

Saindo um pouco do atendimento, outro diferencial da Mais1 Café é o que leva o nome à marca: o café. Nossa bebida é da categoria especial - que tem qualidade superior aos demais cafés – com um alto poder sensorial, sabor característico e com menor acidez. 

Além disso, possui todos os benefícios que o café traz para a saúde. Nosso grão é 100% arábica, de melhor qualidade no mercado, além de uma torra média, que entrega um sabor mais intenso e doce. 

Tem muita variedade

Aliado a um café especial, de qualidade, a Mais1 Café também possui um cardápio diversificado, com bebidas quentes, geladas e também alguns drinks sem café. Dentre estes tipos de bebidas, existem opções como:

Acompanhamentos especiais 

Sim, a Mais1 Café não é feita apenas de café! Em nosso cardápio há várias opções de comidas para acompanhar um belo café da manhã, por exemplo. Dentre as opções no menu, a franquia possui:

Investimento acessível

Como toda a operação da Mais1 Café é enxuta devido à automação, ou seja, tudo funciona de forma ágil e com baixo custo. E se o custo é menor o valor de investimento também! 

Uma unidade da franquia opera em lugares compactos e com poucas pessoas, incorporando o minimalismo e a inovação no atendimento. Como o pedido é “to go” não precisa de grandes espaços e com o autoatendimento diminui a necessidade de atendentes.

Viabilidade com retorno

Além da viabilidade, a franquia tem um excelente retorno financeiro. Com um investimento na casa dos R$ 135 mil é possível abrir uma unidade e ter um retorno, em média, no prazo de 18 meses. Já o faturamento estimado por ano pode passar os R$ 480 mil. 

Faça parte da maior cafeteria to go do Brasil

Por fim, você conferiu neste post as principais curiosidades e vantagens de se investir em uma franquia da Mais1 Café. Vale lembrar que já somos mais de 350 unidades da franquia em todo país, então é possível encontrar uma perto de você. Faça parte da maior rede de franquia de cafeteria do Brasil, fale com um de nossos consultores!