O café faz bem para a saúde?

O café faz parte da vida do brasileiro desde sempre, seja puro, com leite ou em forma de drink gelado. Mas vários mitos e verdades cercam esta bebida tão querida. Uma delas, com certeza, é a dúvida sobre as vantagens do café.

Por isso, fizemos este post para responder de uma vez por todas essa dúvida, além de listar os benefícios que o café pode trazer a você. Vamos lá?

Propriedades do café

É claro que a substância mais conhecida do café é a cafeína, famoso estimulante que age no sistema nervoso central, melhorando o foco, a disposição, trazendo energia e bom humor. Porém, a bebida tem outras propriedades. 

O café é rico em vitaminas do complexo B, além de ser uma fonte importante de potássio, magnésio, cálcio, sódio e zinco. Os grãos do café ainda têm gorduras, proteínas, lipídeos, açúcares e aminoácidos que trazem energia. 

Tomar café todos os dias faz mal? 

Não tem problema nenhum consumir a bebida todos os dias, pelo contrário, beber diariamente café faz muito bem para a saúde. O café é um poderoso antioxidante, ajudando na prevenção de várias doenças, além de retardar o envelhecimento.

Estudos mostram que consumir em média 400 miligramas de cafeína é o ideal para uma pessoa adulta. Isso equivale a 4 xícaras de café coado / 5 xícaras de café expresso.

Sim, o café faz bem para a saúde!

Não tem nada melhor do que começar o dia tomando um café, não é mesmo? E isso não é só pelo prazer, essa rotina faz nosso organismo funcionar melhor. O café tem muitos nutrientes e vitaminas importantes para o corpo. 

Inclusive, já falamos em um post sobre os cinco principais benefícios do café para a saúde, entretanto, confira abaixo outras vantagens:

1 - Melhora a digestão

Muitas pessoas gostam de tomar um cafezinho depois do almoço e isso faz muito bem. A cafeína ajuda nos movimentos do intestino grosso e no trabalho do estômago na digestão. 

2 - Combate a depressão

Estudos revelaram que o café melhora o humor e, com isso, evita quadros de depressão. Um estudo de Harvard mostra que mulheres que bebem café têm menos riscos de desenvolver o problema. 

3 - Expectativa de vida

Quem consome a bebida vive mais, sabia? Um estudo do Instituto Nacional do Câncer apontou que consumidores de café possuem menor risco de ter problemas cardíacos, respiratórios, diabetes e derrames. 

Quantas xícaras de café tomar por dia?  

Um estudo publicado por uma revista médica do Reino Unido apontou que beber de três a quatro xícaras de café por dia traz diversos benefícios. Isso seria considerado um consumo moderado de cafeína. 

Porém, há quem diga que essa quantidade de café varia muito de pessoa para pessoa. Geralmente, de 4 a 5 xícaras é uma quantidade excelente e considerada boa por alguns nutricionistas e endócrinos. 

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Café faz bem para a saúde e também ajuda na socialização, afinal, nada melhor do que apreciar a bebida com quem amamos. A Mais1 Café possui vários tipos da bebida e você pode encontrar uma unidade perto de você.

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Café com ou sem açúcar? Saiba qual é o melhor

Quando o assunto é café, um dos primeiros temas que surgem na roda de conversa é se você adoça ou não a bebida. Muitos gostam do café docinho e outros sem nadinha de açúcar. E para você, o café é com ou sem açúcar?

Não é apenas uma questão de saúde, que também vamos tratar neste post, mas envolve o fato do açúcar mudar a composição da bebida, que tem muitas vezes o seu amargor característico alterado. 

Agora, quer saber se beber café com açúcar faz mal? Ou então como tomar um cafezinho sem nenhum tipo de adoçante? Confira tudo isso e muito mais neste post. 

Café com açúcar faz mal?

Antes de entrar no mérito do gosto do café, primeiramente, vamos para o assunto mais importante: a nossa saúde. Beber café adocicado todo dia, pode sim, fazer mal para o organismo, desde problemas simples, como:

Esses são alguns dos males, porque na questão neurológica, o açúcar libera em nosso organismo a dopamina, substância que dá sensação de prazer e bem-estar. E quem não gosta de sentir isso, não é mesmo? Por isso, o açúcar acaba “viciando”. 

Como substituir o açúcar do café?

Ainda assim, se você sente a necessidade de adoçar o seu café, é possível substituir o açúcar branco e refinado — que é o que traz mais malefícios para a saúde — por outras opções. É importante frisar que todas as opções continuam mudando o sabor da bebida.

Uma dica de ouro: é possível tomar um café mais doce sem precisar adoçá-lo com açúcar ou com os ingredientes citados acima. Quer saber como? Continue a leitura!

Aprenda a tomar café sem açúcar

Como o açúcar “vicia” o nosso organismo, o importante é saber dosar o quanto você irá consumir. Se você não vive sem doce, como um brigadeiro, cookie, bolo ou algo do tipo, então é melhor tirar o açúcar do café. 

Uma dica valiosa é ir diminuindo a quantidade de açúcar gradativamente. Então, se você costuma colocar, por exemplo, três colheres de açúcar, diminua para duas, depois de um tempo para uma, até zerar. Com isso, seu corpo se acostuma com a retirada do açúcar, tanto na questão neurológica da dopamina, como no sabor da bebida. 

Agora, se lembra da dica de ouro que falamos? Se você não gosta do sabor amargo do café do dia a dia, aposte suas fichas no café especial. Os grãos comuns encontrados nos mercados têm a torra escura, o que deixa o sabor realmente mais amargo. O café especial tem uma torrefação menor, produzindo uma bebida mais doce, suave e realçando a qualidade do café.  

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