Os shopping centers são muito mais do que espaços de compras. Além das lojas, eles são espaços com muitas opções de entretenimento, lazer, alimentação e muito mais. Por isso, investir em uma cafeteria em shopping é uma excelente oportunidade para quem busca unir o prazer de trabalhar com café a um negócio lucrativo.
Aliás, se você já entrou em um shopping, com certeza viu alguma cafeteria cheia de clientes.
Então, vamos entender as principais vantagens desse modelo de negócio, os dados sobre o consumo de café no Brasil e as oportunidades oferecidas pelo setor de shoppings!
Sabia que o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo? Pois é, somos responsáveis por cerca de 38% do café produzido globalmente! Mas, além disso, o brasileiro também é um dos povos que mais CONSOME café.
A bebida faz parte da rotina de milhões de brasileiros e o consumo fora de casa está em alta. Pesquisas estimam que 97% dos brasileiros tomam café diariamente.
Então, é claro que isso também implica em sucesso das cafeterias! Segundo um estudo da Euromonitor, existem mais de 3,5 mil cafeterias no Brasil, variando entre modelos mais tradicionais e aquelas que servem um produto de mais qualidade.
Como você viu, o mercado de cafés e cafeterias está com tudo no Brasil. Então, a junção com os espaços dos shoppings faz todo o sentido! Veja alguns motivos que fazem essa parceria ser um sucesso:
Talvez esse seja o principal motivo para investir em um negócio em shopping! Afinal, eles atraem um público diversificado e de alta rotatividade.
A estrutura desses centros comerciais é projetada para ser um ponto de encontro, lazer e compras, garantindo um fluxo constante de potenciais clientes todos os dias da semana.
Então, se você abrir uma cafeteria em um ambiente com um volume grande de pessoas, aumenta as chances de vendas, já que o café é uma bebida apreciada em qualquer momento do dia.
A estrutura dos shoppings garante vigilância, limpeza, iluminação e um ambiente agradável para os clientes. Além disso, muito mais segurança para o seu estabelecimento. E isso tudo contribui para uma experiência mais segura e satisfatória para todos os lados.
Ah, e, além disso, o ambiente controlado dos shoppings facilita a logística, o abastecimento e a gestão do negócio.
Os shopping centers também estão em momento de expansão no Brasil! Segundo a Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers), o setor movimentou quase 200 bilhões de reais no último ano.
Isso porque esses espaços oferecem muitas opções de lazer, conveniência e serviços.
Nesse cenário, cafeterias se tornam um ponto de encontro ideal, principalmente para quem deseja fazer uma pausa durante as compras ou reuniões de trabalho.
Apesar dos quiosques serem muito comuns em shoppings, os modelos de loja de cafeteria também funcionam muito bem nesses espaços.
As principais diferenças são em relação a tamanho: enquanto o formato quiosque é ideal para quem quer começar com um investimento mais baixo e uma operação compacta, o formato loja traz um espaço maior com mais opções de produtos e serviços.
Às vezes ligamos muito o ato de beber café com o início do dia. Mas, o café é muito mais do que apenas uma bebida. Ele pode também ser um momento de pausa, socialização e até mesmo um hábito diário.
Quando falamos de uma cafeteria em shopping, essas experiências se potencializam, já que os clientes podem aproveitar o café em uma pausa do trabalho, durante compras ou passeios e até mesmo para reuniões de trabalho e negócios.
Como falamos, os shoppings não são mais apenas locais para compras. Eles se tornaram centros de entretenimento, com cinemas, eventos e áreas de lazer que atraem um público diversificado, incluindo famílias, grupos de amigos e profissionais.
Se você analisar tudo isso aí, vai ver que uma cafeteria em shopping é uma decisão extremamente estratégica, pois o potencial de público é gigantesco!
Como você viu, abrir uma cafeteria em shopping é uma excelente oportunidade de negócio, especialmente com o suporte de uma franquia renomada como a Mais1.Café!
O fluxo constante de pessoas, a segurança e a visibilidade que o shopping oferece, combinados com o sucesso que é o café no Brasil, são a receita para você se dar bem nesse empreendimento.
Nossos modelos de negócios trazem uma série de benefícios, como suporte na implantação e operação, além da oportunidade de investir em uma marca reconhecida, padronização de produtos e processos, além de um modelo de negócio testado e comprovado.
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