Espresso Tonic: a bebida que vai te conquistar neste verão

Quando chega o verão, não há nada melhor do que se refrescar, não é mesmo? E uma das alternativas mais adotadas para isso são as bebidas geladas, como o espresso tonic. No entanto, há um gosto dos brasileiros que nunca fica para trás: o famoso cafezinho, afinal somos o segundo maior consumidor da bebida no mundo.

E quando se trata do consumo de café, há inúmeras misturas e variações que servem para apurar ou mesmo transformar o sabor da bebida. Uma delas é o espresso tonic.

Ele é uma mistura de café intenso e gelado com água tônica, uma tendência que já conquista o público internacional, chegou ao Brasil e promete fazer do seu verão muito mais refrescante.

Quer conhecer mais sobre essa bebida? Então, leia até o final!

O que é o espresso tonic?

Antes de mais nada, é preciso dizer que a grafia está correta. “Espresso” é mesmo escrito com “s” por ser um termo de origem estrangeira.

O Espresso Tonic é o café espresso misturado com água tônica. O seu objetivo é fugir do convencional e proporcionar um sabor único dentro do mercado, tendo conquistado tanto o público nas cafeterias de todo o mundo.

O diferencial da receita é a mistura do adocicado do café com a refrescância do gás e da água tônica - uma ótima opção para você aliviar a sede e o calor neste verão.

Como surgiu?

Como mencionamos, a receita do café com tônica é importada. Ela surgiu por volta de 2015 como uma inovação de cafeterias dos Estados Unidos, da Austrália e do Japão, sempre levando na mistura o café espresso.

Vale ressaltar que embora os países mencionados não possuam predominância do clima quente, a bebida se tornou um sucesso e se espalhou pelo mundo. Então, quando adaptada para a nossa realidade tropical, tem ainda muito mais a acrescentar, não é mesmo?

Qual é a receita?

Um ponto forte da receita é que ela é fácil de memorizar e colocar em prática. Você precisa apenas de: 

Por fim, é só misturar todos os ingredientes e: sucesso! Você já tem em mãos uma bebida de café refrescante.

No entanto, a nossa dica de ouro é que você garanta que o café tenha a melhor qualidade. Isso porque esse ingrediente pode interferir no resultado da receita.

Espresso Tonic da Mais1.Café

Referência em café com unidades espalhadas por todo o Brasil, é claro que a Mais1 não poderia ficar de fora desse sucesso entre os amantes de café!

Foi pensando nisso que lançamos quatro sabores de café com tônica para você se deliciar e se refrescar muito nos dias quentes, sem precisar deixar o cafezinho de lado.

Nas franquias da Mais1, você encontra a bebida nos sabores menta, coco, gengibre e nossa opção mais famosa: frutas vermelhas.

Além de saborosos e refrescantes, os ingredientes ainda fazem bem à saúde:

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Agora, se você está procurando uma marca de sucesso para começar um novo negócio, conheça a Mais1 Café!

Inspirada nas grandes cafeterias de Nova York e da Europa, nossa marca foi fundada em Curitiba, em 2019, e hoje é a maior franquia de café rápido do Brasil, com mais de 600 unidades pelo país.

Além do Espresso Tonic, temos um cardápio completo preparado com ingredientes da mais alta qualidade para todos os tipos de amantes de café!

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Saiba quais são os tipos de café e a diferença entre eles

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e, por ser tão apreciado assim, é normal existirem vários tipos de café. Por isso, a variedade de grãos, sabores e receitas é tão grande – para a nossa sorte! 

O café é uma bebida que pode ser consumida gelada, quente, com leite ou bebida alcoólica, além disso, essa bebida deliciosa pode ser inserida em receitas doces e até em pratos salgados. Quem aqui não ama um café de manhã e de tardezinha, não é mesmo?

Ficou curioso em saber quais são os tipos de café? Continue sua leitura, pois neste post mostraremos tim-tim por tim-tim!

Conheça os diferentes tipos de grão de café 

Assim como o sabor do vinho que muda conforme a uva, no café a situação é a mesma. Cada tipo de grão tem sua peculiaridade e traz um aroma e sabor diferente para a bebida. Não cabe a nós aqui dizer qual é o melhor, já que cada um tem o seu paladar. 

Mas sabendo quais as caraterísticas, fica mais fácil saber qual irá lhe agradar na hora de provar. E tudo influencia no grão, desde a região plantada e estilo de colheita, até a torra do grão e moagem.

Entretanto, na classificação de grãos, existem dois tipos mais conhecidos, o Robusta e o Arábica.

Conheça mais sobre os tipos de café:

Grão Robusta

Ele é um grão que tem o sabor mais acentuado, mais amargo e marcante, além de ser mais resistente a pragas e doenças. Por causa disso, costuma ter um custo de cultivo mais baixo, tendo um preço mais acessível no mercado. 

Os grãos desse tipo são geralmente usados em blends para adicionar corpo e sabor a alguns tipos de café, e são plantados em regiões mais quentes, como África, Ásia e também no Brasil.

Veja um pouco sobre os tipos de café de Grão Robusta:

Comum

Também conhecido como "conilon", o robusta comum é a variedade mais amplamente cultivada de café robusta. É conhecido por sua alta resistência a doenças e pragas, além de sua capacidade de crescer em altitudes mais baixas.

Robusta Uganda

Originário da região de Uganda, na África, esse tipo de café é valorizado por seu sabor encorpado e notas de cacau. Os grãos têm um teor de cafeína mais elevado em comparação com outras variedades de café.

Robusta Kapi Luwak

Esta é uma variedade especial de café robusta. É cultivado na Indonésia e, assim como o café arábica Kapi Luwak, os grãos passam pelo processo de digestão de um animal chamado civeta antes de serem coletados.

Robusta Bengala

Cultivado nas regiões de Bengala Ocidental e Tripura, na Índia, o café robusta Bengala tem um sabor forte e amargo, com notas terrosas e achocolatadas.

Grão Arábica

Este grão possui uma variedade maior de tipos do que o Robusta. Ele corresponde a grande parte da produção mundial de café e, em cada região do mundo, o cultivo tem suas peculiaridades. 

Ah, ele tem um aroma e um sabor mais adocicado, com menos cafeína – ideal para as pessoas que não gostam de sabores muito amargos!

Veja um pouco sobre os tipos de café de Grão Arábica:

Bourbon

Uma das variedades mais antigas e populares. Apresenta um sabor suave e doce, com notas de chocolate e caramelo. Os grãos Bourbon geralmente têm uma acidez moderada e corpo médio.

Typica

Também chamado de café arábica clássico, o Typica é cultivado em todo o mundo e é conhecido por seu sabor equilibrado e doçura. Os grãos têm uma acidez brilhante, corpo médio a encorpado e podem apresentar notas de frutas cítricas e chocolate.

Caturra

É uma variedade mutante do Bourbon, com grãos menores e um sabor mais intenso.

Catuaí

É uma variedade híbrida criada a partir dos tipos Mundo Novo e Caturra. Os grãos de café Catuaí são conhecidos por sua produtividade e resistência a doenças. Eles tendem a ter um sabor suave e doce.

Mundo Novo

Também é uma variedade híbrida, resultado do cruzamento entre o Bourbon e o Typica. Os grãos Mundo Novo são apreciados por seu corpo encorpado, acidez baixa a média e sabores ricos de chocolate, nozes e especiarias.

5 tipos de café incríveis para você degustar 

tipos de café mais1.café

Além da variedade de grãos, o mercado também oferece várias possibilidades na hora do preparo do café. Por isso, listamos cinco categorias de tipos de cafés incríveis para você provar.

Espresso

Este é um dos mais tradicionais tipos de café. Ele é feito sob pressão, puro, sem adição de açúcar, leite ou qualquer outro ingrediente, formando uma espuma levemente marrom na borda. Tem um sabor concentrado e encorpado.

Cappuccino

Outra bebida à base de café bem tradicional. Esta invenção italiana é feita em uma mistura do café espresso com leite vaporizado, o que traz uma cremosidade bem característica à bebida. 

Mocha

Se o cappuccino já é bom, imagine com chocolate! Esse é o mocha, um café espresso com leite vaporizado, chocolate e chantilly. Este seria o tradicional, mas atualmente existem outras variações desta famosa bebida. 

Macchiato

Lembra que o café espresso é puro, sem nenhum ingrediente? Esse não, o macchiato é uma versão do café espresso com um pouco de leite vaporizado. Macchiato em italiano significa manchado. 

Existem outras formas de fazer aquele cafezinho gostoso todos os dias. Se quiser, conta para a gente nos comentários qual o seu tipo favorito e se você tem alguma dica especial na hora de fazer café!

Bateu uma vontade de tomar café? Peça o seu agora mesmo! 

Vendo estes tipos de café, provavelmente bateu aquela vontade de tomar um, não é mesmo? Na Mais1.Café você pode experimentar todas essas categorias de café de forma prática e rápida. Basta encontrar a unidade próxima de você!

Agora, se você é um investidor e está a procura por um modelo de negócio inovador, seguro e rentável, a Mais1.Café é o investimento perfeito. Com centenas de unidades espalhadas pelo Brasil, a Mais1 se tornou líder do setor de cafeterias em pouco tempo.

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3 dicas de café da manhã simples e muito gostoso

Você já ficou sem comer algo por mais de 8 horas? Só de pensar dá uma fome. E é isso que acontece quando dormimos. Ficamos muito tempo sem nos alimentar e, por isso, um café da manhã simples passa a ser fundamental. 

Sim, pode ser simples mesmo! Sabemos que, do acordar até sair para o trabalho ou para a escola é uma correria, mas acima de tudo, é importante fazer aquela que é considerada a principal refeição do dia. 

Vamos te dar três dicas de café da manhã simples, gostoso e prático para você colocar em sua rotina e não pular esta refeição, mesmo na pressa. 

Conheça os alimentos mais comuns no café da manhã brasileiro! 

É claro que o café puro sempre compõe a mesa do brasileiro no café da manhã, além dele, o pão também é presença garantida, seja o francês, o caseiro ou de forma. 

Uma das mais tradicionais combinações, tanto em casa como na rua, é o pingado com um pão na chapa. Isso nada mais é do que um café com leite e, para comer, um pão amanteigado esquentado na chapa. Delícia, não é mesmo?

Mas outras delícias estão na lista dos mais queridinhos, como um cappuccino, um espresso, os pães de queijo, croissant e cookies.

Qual a importância do café da manhã? 

É claro que todas as refeições têm a sua importância, mas o café da manhã é fundamental, porque durante o sono, ficamos muitas horas sem comer e o nosso organismo continua gastando energia.

Um problema básico que pular o café da manhã causa é a hipoglicemia devido à baixa presença de glicose no sangue. Com isso, a pessoa pode ter tonturas, náuseas e até desmaiar. 

Pode parecer até contraditório, mas não tomar café da manhã leva ao sobrepeso. Isso porque a pessoa tende a ficar com fome e pode comer besteiras em horários errados ou comer muito na refeição seguinte, no caso, o almoço. 

3 opções de café da manhã simples e saboroso

A preguiça ou correria não podem ser desculpas, então, confira três opções de café da manhã simples e muito gostoso.

Cappuccino com pão de queijo

O cappuccino com alguns pães de queijo darão a energia que você precisa. A combinação dos dois é quase perfeita – você vai amar. 

Café preto e cookies

O café preto e os cookies são tradicionais e bem saborosos. Você ganhará agilidade e um pique extra para enfrentar um dia de trabalho. 

Macchiato com croissant

E que tal sair do trivial e tomar um macchiato. Isso dá um sabor especial a sua rotina e, para acompanhar, um croissant para deixar tudo mais saboroso. 

Quer praticidade? Compre seu café da manhã por aplicativo 

Agora, se mesmo assim a correria tomar conta da sua manhã, você pode pedir seu café da manhã por aplicativo e retirar na Mais1 Café – tudo rápido e prático. Para isso, basta acessar o nosso site agora mesmo!

A nossa cafeteria do futuro possui uma linha de produtos diferenciada, com opções de cafés quentes e frios, além de sobremesas saborosas do mundo todo. O sistema “Coffee To Go” facilita o pedido e a vida do cliente. 

A Mais1 Café também é uma boa opção de investimento para quem busca uma franquia! Temos mais de 330 unidades pelo Brasil e com uma das maiores margens  de lucro do mercado. Fale com nossos consultores para saber mais!