Flat croissant — ou em português, croissant achatado: quem ouve essa ideia pela primeira vez pode pensar que se trata de algum produto super diferente de um chef francês que resolveu fugir da receita tradicional de croissant francês. E de fato, o flat croissant é uma tendência que tem ganhado cada vez mais espaço nas […]
O Croissant é uma das receitas mais clássicas de todos os tempos e extremamente versátil. E essa versatilidade se traduz tanto nos sabores quanto no momento para ser consumido: existe o croissant clássico, sem recheio, e os croissants doces, salgados. Além disso, o mundo todo consome esse produto no café da manhã ou em um […]
O famoso café fake está por aí, enganando muita gente com grãos de baixa qualidade, excesso de impurezas e até misturas que não têm nada a ver com café de verdade. Com a popularidade da bebida, muitos produtos disfarçados de "cafés especiais" surgiram no mercado, mas a verdade é que nem todos entregam o que […]
Tomar café de manhã faz bem e reduz risco de morte: descubra o por quê
28 fevereiro 2025
Você é daqueles que ama café da manhã? Então, temos uma ótima notícia: quem já acorda com um café fresquinho nas mãos e uma alimentação saudável na mesa tem menor risco de morte súbita*. Isso é o que aponta um novo estudo publicado na revista científica "European Heart Journal". Realizada nos Estados Unidos, os pesquisadores […]
Café no trabalho: 5 benefícios incríveis da bebida para a equipe
14 fevereiro 2025
Você sabia que o nível de atenção de qualquer pessoa dura cerca de 90 minutos? Esse dado é de uma pesquisa feita pela Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, e sugere o quanto é importante pausas para um café no decorrer do trabalho. Assim, é possível interagir com os amigos e ainda ficar pronto para […]
Este ano de 2025 começa aquecido para o setor de franquias, em especial para a área de alimentação. Neste post, vamos falar sobre os atuais dados do franchising e te apresentar a melhor franquia para você faturar em 2025. Quer saber qual é? Pega seu café e vem com a gente! A intensidade do setor […]
