5 opções de sobremesa para comer com matcha

6 de maio de 2022
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O matcha é uma bebida rica em nutrientes e antioxidantes, trazendo vários benefícios para a saúde. Por isso, ele deve ser inserido na rotina alimentar, mas o que as pessoas têm dúvidas é com relação ao o que comer junto.

É claro que, de tão nutritivo, pode ser tomado sozinho, mas é importante também ter ideias de acompanhamento. E a comida pode ser doce ou até mesmo salgada, não importando a hora do dia. 

Por isso, separamos sete opções de sobremesa para comer com matcha e ter uma refeição gostosa e nutritiva!

A versatilidade do matcha!

Para quem não conhece, o matcha é uma variedade do chá verde, mas um pouco diferente no modo de produção e de preparo. O chá é feito das folhas mais jovens da planta Camellia sinensis, trituradas até virar um pó. Por causa disso, este tipo de chá verde tem maior concentração de nutrientes, como a cafeína, teanina e a clorofila. 

O modo de preparo muda um pouco. Se o chá tradicional, feito com pedaços pequenos das folhas, é imerso na água quente, o matcha não é assim. O pó é colocado na água e pode ser misturado com uma colher até dissolver completamente. 

Por ser feito desta maneira, o chá também pode ser colocado na comida, junto a massas para fazer um pão, cookies, tortas e muito mais. 

Donuts com chá

Outro doce que vai bem com o matcha é o donuts, em especial, o de sabor maçã verde. O sabor adocicado da fruta se mistura com a intensidade do chá. 

Croissant e chá verde

Chá e massa combinam perfeitamente, por isso, o croissant torna a refeição ainda mais deliciosa. Uma dica saborear essa delícia com um chá verde de qualidade! 

Pão de queijo quentinho

Paixão nacional, o pão de queijo com chá matcha torna o seu dia perfeito. Além disso, é uma refeição rápida e fácil de fazer, podendo comer em qualquer lugar. 

Cookie com matcha

O cookie se torna especial por dois motivos: doce + chá. Ele pode ser o tradicional, feito de massa comum, com gotas de chocolate. Neste caso, você pode e deve apreciar o biscoito com um drink de matcha.

Pastel de Belém é uma boa pedida!

Assim como o cookies, também pode comer o pastel de Belém da mesma maneira. Isso porque o sabor intenso do chá verde ajuda a quebrar o sabor adocicado da famosa sobremesa portuguesa. 

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